Крылышки с сыром в мультиварке

Вкусные крылышки с картошкой в мультиварке

Готовить куриные крылышки в мультиварке одно удовольствие, сегодня мы предлагаем вам в этом убедится и попробовать приготовить блюдо — куриные крылышки с картошкой в мультиварке.

Такой рецепт , понравится как гурманам , так и тем, кто не любит много времени проводить на кухне. Ведь по сути мы будем готовить два блюда в одном, мясо и гарнир к нему, что существенно экономит ваши силы и время.

Поэтому настоятельно рекомендуем вам ознакомится с данной статьей, и узнать как готовить это сытное и очень аппетитное блюдо.

Как приготовить крылышки с картошкой в мультиварке пошаговый рецепт с фото:

Ингредиенты:

Шесть куриных крылышек;
Один килограмм картошки;
Две белые луковицы;
Две столовых ложки майонеза;
Две столовых ложки сметаны;
Два грамма соуса;
Одна чайная ложка специй для мяса;
Немного подсолнечного масла;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Маринуем крылышки, натираем их специями, солью и оставляем на 20 минут пропитаться.

Чистим картошку, и нарезаем ее пластинами среднего размера, или как вам больше нравится.

Мелко нарезаем лук, и обжариваем его в мультиварке с открытой крышкой, в режиме «жарка» буквально несколько минут, пока он не станет золотистым.
Высыпаем лук в мисочку.
Теперь нам нужно в чашу заложить картошку, ее закладываем слоями, каждый слой перемажем солью и перцем.

Поджарим картошку в мультиварке, в режиме «жарка» 10 минут с открытой крышкой, до золотистого цвета, перемешивая, чтобы все слои прожарились равномерно.

На картофель выкладываем куриные крылышки в чашу мультиварки. И добавим туда поджаренный лук.

Теперь готовим соус для крылышек, для этого нужно смешать майонез, с соусом и сметаной.

Сверху на крылышки с картошкой выливаем соус, если вы хотите, чтобы блюдо лучше потушилось, добавьте немного воды. На мультиварке выбираем режим «быстрая готовка» или «тушение» и выставляем таймер на 15 минут. По истечению программы куриные крылышки с картошкой в мультиварке готовы! Приятного аппетита.

Итог:

Как видите, чтобы приготовить полноценный ужин с двух блюд необязательно тратить много сил и времени, с помощью вашей мультиварки вы можете готовить все очень быстро.

Но несмотря на, то что готовка заняла мало времени, на качестве еды это не сказывается, попробуйте приготовить куриные крылышки по нашему рецепту в мультиварке и вы убедитесь в этом сами, на этом мы прощаемся с вами, до новых встреч и удачи!

Источник: http://www.multivarka-vari.com/kurinye-krylyshki-s-kartoshkoj-v-multivarke/

Куриные крылышки в мультиварке

Пошаговые рецепты приготовления куриных крылышек в мультиварке с овощами, медом и соевым соусом2018-02-22 Екатерина ЛыфарьВ 100 граммах готового блюда содержится:15 гр.11 гр.1 гр.170 ккал.

Куриное мясо считается одним из наиболее полезных продуктов.

В нем содержатся витамины группы B, цинк, железо и аминокислоты. Благодаря этому мясо помогает укрепить кости и мышцы, улучшить работу организма. Его рекомендуют употреблять людям, страдающим от диабета, ожирения, различных болезней сердца и сосудов.

Если правильно приготовить птицу, ее можно подавать даже детям.

Ингредиенты:

Крылья куриные — 1200 г;
Сметана — 250 г;
Томатная паста — 40 г;
Чеснок — 15 г;
Соль, смесь перцев, сухие травы.

Пошаговый рецепт куриных крылышек в мультиварке

Шаг 1:

Хорошо промойте каждое крыло, выложите на полотенце. Уберите перья, если они остались. Можно отрезать самую тонкую часть, на которой почти нет мяса.

Шаг 2:

Смешайте сметану с томатной пастой. Можно использовать любой помидорный соус или кетчуп. Посолите и поперчите, высыпьте в смесь сухие травы.

Шаг 3:

Очистите чеснок, выдавите его в сметанный соус. Залейте крылья полученной смесью, накройте пищевой пленкой. Оставьте мариноваться на час.

Шаг 4:

Включите мультиварку в режиме «Тушение». Выложите в чашу промаринованные части курицы, полейте остатками соуса. Если нужно, добавьте совсем чуть-чуть чистой воды.

Шаг 5:

Пусть крылышки тушатся примерно 40 минут. После этого можно поменять режим на «Подогрев», оставить птицу внутри мультиварки еще на полчаса. За это время вы успеете приготовить гарнир. Сметанно-томатная подливка просто идеально сочетается с макаронами, особенно если посыпать их тертым сыром.

Иногда в классический рецепт добавляют лук и морковь. Их нужно измельчить, затем обжарить в чаше мультиварки. После этого туда кладут крылья и продолжают тушить все продукты вместе.

Чтобы ускорить время приготовления курицы, смажьте ее особым маринадом. Он быстро впитывается в крылышки, придавая мясу оригинальный острый вкус.

Ингредиенты:

Крылья — 1 кг;
Мед — 10 г;
Горчица — 10 г;
Масло оливковое — 15 мл;
Паприка, итальянские травы.

Как быстро приготовить куриные крылышки в мультиварке

Шаг 1:

Ополосните мясо, обсушите бумажными полотенцами. Срежьте лишнее.

Шаг 2:

Соедините в мисочке все ингредиенты, которые понадобятся для маринада: мед, масло, горчицу и специи. Посолите, хорошо перемешайте ложкой. В результате должна получиться однородная смесь, которой мы смажем каждое крылышко.

Шаг 3:

Тщательно перемешайте курицу с маринадом, лучше делать это руками. Плотно накройте посудину, оставьте на 20-30 минут. В идеале нужно мариновать крылышки хотя бы пару часов, но чаще всего на это совершенно нет времени.

Шаг 4:

Выставьте таймер мультиварки на 40 минут. Готовьте блюдо в режиме «Выпечка». Когда пройдет половина времени, нужно перевернуть крылья на другую сторону.

Это блюдо отлично сочетается с картофелем, крупами и овощами. Можно готовить крылья одновременно с гарниром, но в этом случае придется оставить их в мультиварке минимум на час.

В этом рецепте используется минимальное количество ингредиентов. Но крылья получаются очень вкусными благодаря особому способу приготовления. Мясо обжаривается в раскаленном масле при открытой крышке.

Ингредиенты:

Части курицы — 600 г;
Масло растительное — 35 мл;
Мед — 20 г;
Паприка, карри, черный перец.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Подготовьте курицу к жарке: помойте все кусочки, удалите перья и разрежьте каждое крылышко по суставам.

Шаг 2:

Смешайте мед с солью и специями. Для лучшего вкуса можно соединить в маринаде сладкую и острую паприку.

Шаг 3:

В миску с медовым маринадом опустите крылья. Руками перемешайте, щедро смажьте каждый кусочек ароматной смесью. Отправьте емкость в холодильник на два часа.

Шаг 4:

Налейте масло в чашу мультиварки. Включите прибор в режиме «Жарка», выставьте таймер на 20 минут. Плотно закройте чашу крышкой, чтобы внутри сохранялась необходимая температура. Пока масло разогревается, нужно еще раз хорошенько перемешать крылышки с маринадом.

Шаг 5:

Через 5 минут необходимо убрать крышку, окунуть в горячее масло маринованные кусочки птицы. Обжаривайте их еще четверть часа, периодически переворачивая. Следите, чтобы курица равномерно обжарилась со всех сторон.

Обязательно пробуйте соус в процессе готовки. Если вам кажется, что не хватает сладости или остроты, добавьте недостающие компоненты. Любители пикантных вкусов могут дополнить рецепт горчицей или острым перцем чили.

Мясо, которое готовится одновременно с гарниром — беспроигрышный вариант для большой семьи. Если вы не хотите провести весь день у плиты, просто закиньте в мультиварку несколько картошин вместе с крылышками. Разумеется, нужно знать определенные секреты приготовления, чтобы получить вкусный и сытный ужин.

Ингредиенты:

Крылья — 1.5 кг;
Морковь — 700 г;
Картошка — 1.5 кг;
2 луковицы;
Масло — 50 мл;
Паста из помидоров — 10 г;
Сметана — 200 мл;
Чеснок — 3 зубчика;
Свежая зелень.

Как приготовить

Шаг 1:

Под прохладной водой помойте курицу. Пусть высохнет, пока вы занимаетесь подготовкой остальных продуктов.

Шаг 2:

Картофель, морковку и лук с чесноком необходимо почистить, ополоснуть от грязи и остатков шелухи.

Шаг 3:

Морковку натрите, лук нарежьте полукольцами. Картофель можно порезать кубиками или дольками небольшого размера.

Шаг 4:

Выдавите чеснок в мисочку. Добавьте соль и любые специи на ваш вкус. Хорошо перемешайте эти ингредиенты, смажьте мясо полученной смесью.

Шаг 5:

Вылейте масло в чашу. Положите туда же крылья, готовьте их 15 минут в режиме «Жарка».

Шаг 6:

Смешайте сметану с солью и пряностями, добавьте немного очищенной воды, если получился слишком густой соус.

Шаг 7:

Переместите курицу в чашу для приготовления на пару. В другую часть мультиварки выложите все подготовленные овощи, залейте сметанным соусом.

Шаг 8:

Поставьте таймер на 45 минут, а программу измените на «Тушение». Чашу с крылышками расположите в нужном месте, чтобы все ингредиенты готовились одновременно. Перед подачей посыпьте каждую порцию зеленью.

Можно добавлять и другие овощи на ваше усмотрение. К примеру, крылышки превосходно сочетаются с кабачками и болгарским перцем. В летнее время можно положить в блюдо помидоры. Если вы измельчите их в пюре, получится отличная замена покупной томатной пасты или кетчупа.

Очень оригинальный вкус получается, если приготовить курицу в пиве. Такое блюдо даже можно подавать в качестве закуски к хмельному напитку. Лучше всего для готовки подходят светлые сорта, в противном случае мясо может горчить.

Ингредиенты:

Крылышки — 12 шт.;
Соус табаско — 5 г;
Пиво — 0.5 л;
Масло для жарки — 30 мл;
Соус соевый — 50 мл;
Острый кетчуп — 60 г;
Орегано, тимьян, паприка.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Удалите с крыльев крайнюю фалангу, ополосните их от остатков крови. Высушите с помощью бумажных полотенец.

Шаг 2:

Смешайте японский соус с кетчупом, табаско и пряностями. Посолите полученную смесь, смажьте ею куриное мясо. Пусть маринуется в течение часа в теплом месте.

Шаг 3:

Смажьте чашу мультиварки маслом. Включите ее в режиме «Подогрев», через несколько минут переставьте на программу «Жарка». Таймер установите на 15 минут.

Шаг 4:

Обжарьте крылышки в чаше с открытой крышкой. Когда у них появится хрустящая корочка, можно переворачивать на другую сторону.

Шаг 5:

Смешайте пиво с остатками маринада. Залейте полученным соусом курицу, измените режим на «Выпечка». Пусть мясо готовится еще полчаса. Подавать его можно сразу же после выключения таймера.

Помните, что такое блюдо нельзя давать детям. Хоть алкоголь и испаряется полностью в процессе приготовления, острые специи могут пагубно повлиять на пищеварительную систему. Если не получилось найти в магазине соус табаско, купите несколько перцев чили и измельчите их блендером. Можно добавить парочку помидоров черри.

Источник: https://kopilka-kulinara.ru/ptica/kuritsa/kurinye_krilyshki/kurinye-krylyshki-v-multivarke/

Куриные крылышки под сыром в мультиварке

Куриные крылышки считаются самой вкусной, деликатесной частью курицы. Их нежный вкус покоряет гурманов по всему миру. Разумеется, при правильном приготовлении. Сегодня я предлагаю вам попробовать рецепт, который, уверена, порадует вас и всю вашу семью – куриные крылышки под сыром в мультиварке.

Несмотря на простоту приготовления, крылышки по этому рецепту получаются очень вкусными. Во многом, конечно, это зависит от маринада, в котором вы их будете держать перед приготовлением. Мне очень нравится соевый соус, которым я в этот раз и воспользовалась. Но, вообще-то, маринады можно попробовать самые разные, как и специи, которыми стоит натереть крылышки перед приготовлением.

Сыр подойдет любой твердый. Любители, кстати, могут поэкспериментировать и с рассольными, например, с брынзой, но это уж делайте на свой страх и риск:)

Рецепт куриных крылышек с сыром в мультиварке

Что необходимо взять для приготовления:

Куриные крылышки – пять-шесть штук
Репчатый лук – одна шт.
Соевый соус – 4 столовые ложки
Три зубчика чеснока
Сыр – 150-200 граммов
Соль, приправы для курицы
Подсолнечное масло – две столовые ложки

Как приготовить куриные крылышки с сыром в мультиварке:

Запасаемся свежими охлажденными куриными крылышками. У меня в мультиварку без труда вошло шесть крылышек. Если будете использовать замороженные крылышки, их необходимо разморозить. Хорошо промываем под проточной холодной водой. Желательно крылышки осушить или хотя бы дать воде стечь.

Куриные крылышки складываем в большую емкость. Натираем их солью и приправами для курицы. Добавляем в емкость порезанные лук и чеснок, замаринуем крылышки хотя бы на пол часика.

Сыр натрем на крупной терке.

В кастрюльку наливаем пару столовых ложек растительного масла и выкладываем крылышки.

Включаем режим выпечка на 40 минут. Жарим крылышки с одной стороны 20 минут и переворачиваем на другую.

Готовим до сигнала. За пару минут до конца приготовления открываем крышку, посыпаем натертым сыром и закрываем крышку. Пусть сыр расплавится.

Как только сигнал прозвучит, куриные крылышки с сыром в мультиварке готовы, можно раскладывать по тарелкам. Курицу можно подать как второе блюдо с любим гарниром и украсить свежими огурцами или зеленью. У меня были спагетти.

Куриные крылышки получились вкусными, ароматными под нежной сырной корочкой. Такое блюдо можно подавать даже на праздничный стол. Приятного аппетита!

Источник: http://multi-varca.ru/content/kurinye-krylyshki-pod-syrom-v-multivarke

Куриные крылышки в мультиварке — 8 вкусных рецептов приготовления

Куриное мясо универсально и просто в приготовлении, за что его так любят хозяйки. Одинаково хорошо готовится любая часть тушки, и с ней можно изобретать десятки рецептов. Нежные и пряные куриные крылышки в мультиварке – отличный выбор на каждый день.

Жареные куриные крылышки в мультиварке

Базовый рецепт, как приготовить куриные крылышки в мультиварке с применением продуктов, которые легко отыскать в большинстве холодильников.

Продукты:

куриные крылья – 500 г;
кетчуп (или паста из помидоров) – 50 г;
майонез – 65 г;
смесь приправ для курицы – 2-3 ч. л.;
любое постное масло;
соль – щепоть.

Рецепт:

Курицу промыть, удалить, в случае необходимости, лишнюю кожу, жир и остатки перьев. Промокнуть бумажным полотенцем.
Теперь можно заняться маринадом. Влить в мисочку майонез, отправить к нему кетчуп (или томатную пасту), приправы и соль. Тщательно перемешать.
Вылить к крылышкам маринад. Перемешать, обмазав каждый кусок. Оставить на час в холодильнике пропитаться смесью.
Обмазать чашу мультиварки маслом. Отправить в нее курицу. Будет идеально, если кусочки лягут в один слой.
Выбрать в меню мультиварки режим «Выпечка», установить время — полтора часа.
Спустя пятнадцать-двадцать минут поднять крышку и полить крылышки выделившейся ароматной жидкостью.
Еще спустя полчаса перевернуть курицу и оставить готовиться до завершения программы.

Готовность блюда мультиварка отметит звуковым сигналом. Мясо готово!

Готовим с рисом

Это сытное и невероятно ароматное блюдо не требует особых ингредиентов, готовится легко и, несомненно, полюбится всеми членами семьи.

Для этого нужно:

куриные крылья – 1 кг;
рис – 200 г;
соевый соус – 60 мл;
смесь специй для курицы – 1 ч. л.;
соль по вкусу;
масло растительное;
перец – 1/3 ч. л.

Рецепт:

Курицу тщательно промыть, высушить бумажным полотенцем. В случае необходимости убрать лишнюю кожу.
Подготовить маринад. Вылить в мисочку соевый соус, добавить к нему смесь приправ для курицы, чёрный перец, соль, все хорошо смешать.
Выложить в миску крылья, добавить к ним маринад, тщательно перемешать. Оставить в холодильнике на два-три часа.
Когда пройдет указанное время, можно заняться рисом. Его необходимо отварить, посолить и дать настояться полчаса.
Налить в форму мультиварки масло.

Положить крылышки, которые успели замариноваться и стали очень ароматными.
Вставить сверху контейнер для готовки на пару. Положить туда готовый рис, посолить.
Крылышки готовятся в программе «Выпечка» сорок-пятьдесят минут.

Спустя двадцать минут после начала следует перевернуть курицу, чтобы она со всех сторон подрумянилась одинаково.

Готовое блюдо можно ставить на стол!

Сытное блюдо с гречневой крупой

Гречневая каша пользуется большой популярностью в России. Это простое, недорогое и невероятно полезное блюдо содержит витамины и улучшает пищеварение. Гречка остается удачным гарниром почти ко всем видам мяса, к куриным крылышкам в том числе.

Для приготовления необходимо:

крылья куриные – 0,6 кг;
гречневая крупа – 1 ст.;
вода – 2 ст.;
лук репчатый – 1 шт.;
морковка – 1 шт.;
масло, достаточное количество для жарки.

Рецепт:

Подготовить мясо: тщательно вымыть крылышки, избавиться от перьев, если они остались, разделать кусочки, при этом отложить крайние суставы, где нет мяса – они не пригодятся.
Курицу подсолить и добавить перца.
Обмазать чашу маслом, отправить в нее мясо. Готовить на режиме «Выпечка» или «Жарка» (в зависимости от моделей) в течение десяти минут.

Крылья нужно регулярно переворачивать, чтобы они полностью прожарились.
Очистить лук и морковку. Лук нарезать в зависимости от личных предпочтений: мелко порубить, порезать полукольцами. Морковку потереть на терке, лучше выбрать крупную. Подготовить крупу. Для этого промыть ее несколько раз до чистой воды.
Когда овощи пожарятся несколько минут и станут мягкими, добавить воду. Объем воды в два раза больше, чем крупы, таким образом, можно корректировать нужное количество. Подождать, когда вода начнет кипеть.
Добавить в чашу гречку. Варить в течение получаса, ориентируясь на количество воды: она должна полностью выкипеть и впитаться в крупу, тогда блюдо будет готово.

Блюду необходимо будет настояться в течение получаса, после чего его можно подавать.

Куриные крылышки с картошкой в мультиварке

Куриные крылышки с картофелем получатся ещё сытнее и ароматнее.

Продукты:

куриные крылья – 1,5 кг;
чеснок – 7 зубцов;
картофель – 4-5 шт.;
смесь пряностей – 1 ч. л.;
соль, перец по вкусу;
масло оливы.

Рецепт:

Сначала следует промыть куриные крылышки и разделать их. Разрезать по суставам, при этом край, где почти нет мяса, можно сразу выбросить.
Следом заняться маринадом.

Перемешать чеснок (его мелко порубить, но лучше раздавить в прессе), соль и перец, можно добавить смесь трав по вкусу. Влить масло.
Приготовленной смесью хорошо натереть крылышки и поставить в холодильник мариноваться на час-полтора.
Картофель необходимо очистить и порезать крупными дольками. Можно разрезать на 4 части или вообще пополам.
Маринованное мясо и картошку переложить в чашу, выбрать режим «Выпечка» и оставить на полчаса. Не забывать переворачивать крылышки.
Если необходимо, добавить оливкового масла и продолжать обжаривать еще четверть часа, по-прежнему переворачивая.

Блюдо готово. Подавать с соусом, в идеале – сырным.

В медово-горчичном маринаде

Для тех, кто в постоянном поиске новых вкусовых ощущений, но при этом ценит доступность продуктов, прекрасно подойдет рецепт крылышек в меду. Сладковатый привкус превосходно гармонирует с куриным мясом, а использование мультиварки для приготовления поможет раскрыться вкусу и сохранить мясо сочным и нежным.

Продукты:

куриные крылышки – 700 г;
мёд – 1 ч. л.;
сладкая паприка – 1 ч. л.;
острая паприка – 1 ч. л.;
приправа карри – 1 ч. л.;
горчица – 1 ч. л.;
соль, молотый перец;
масло постное.

Рецепт:

Курицу хорошо промыть, удалить остатки перьев, если есть такая необходимость.
Разделить крылышки по суставам. Ту часть, где очень мало мяса, лучше не использовать.
Теперь можно заняться маринадом.

В мед добавить черный перец, порошок сладкого и острого перцев, карри, соль. Смесь, которая получилась, хорошо перемешать.
Добавить ее к крылышкам, промазать маринадом. Отправить в холодное место на два часа, дать мясу настояться.
В форму мультиварки вылить масло. Мясо еще раз хорошенько перемешать с маринадом, положить на дно. Выбрать режим «Выпечка».
Готовить 15 минут при закрытой крышке.

Далее приоткрыть и жарить еще минут 20, периодически переворачивая изделия, до равномерного прожаривания.

Готовое мясо посыпать зеленым луком или кунжутом.

С соевым соусом

Вкус крыльев с соевым соусом получится ещё насыщеннее.

Продукты:

куриные крылышки – 0,7-1 кг;
соевый соус – 100 мл;
винный уксус – 2 ст. л.;
масло оливы – 3 ст. л.;
соль;
куркума;
молотая смесь перцев;
горчица – 0,5 ст. л.

Рецепт:

Соединить соль, смесь перцев, чеснок, мелко порубленный или пропущенный через пресс, половину чайной ложки куркумы и горчицу. Перемешать. При желании размельчить в ступке в однородную массу.
Влить винный уксус и соевый соус, а затем оливковое масло.
Мультиварку поставить в режим «Выпечка» или «Жарка», в зависимости от модели. Налить оливковое масло так, чтобы оно покрывало дно.
Выложить крылышки. Обжаривать десять минут, перевернуть и снова десять минут – с другой стороны.
Остановить программу, выбрать «Тушение».
После выполнения оставить в режиме подогрева еще минут на двадцать, в течение которых мясо пропитается соусом.

Подавать к любому гарниру, полив соевым соусом сверху.

Дополнительно украсить зеленью или кунжутными семечками.

Острые крылышки в мультиварке

В этом рецепте у мяса получается сладковато-острый вкус, который завоюет любовь всего семейства.

Состав:

крылышки куриные – 1 кг;
перец чили – 1⁄2 ч. л.;
горчица – 0,5 ст. л.;
чеснок – 5-6 зубков;
помидоры – 350 г;
перец черный молотый – 1⁄2 ч. л.;
соус соевый – 150 мл;
соль;
постное масло – 20 мл.

Рецепт:

Первым готовится маринад. Помыть помидоры, залить их кипятком, следить, чтобы они ошпарились со всех сторон. Опустить в холодную воду. Теперь можно легко снять кожицу. Так очистить все помидоры.
Некрупно порезать.
Нарезать чили так мелко, как получится.
К порезанным томатам ввести чили и мелко шинкованный или раздавленный в специальном прессе чеснок. Тщательно смешать.
Влить в получившуюся смесь соевый соус, добавить соль, ложку горчицы и перец. Тщательно перемешать, чтобы масса получилась однородной.
Подготовить курицу.

Промыть ее под водой, промокнуть бумажными полотенцами.
Мясо соединить с томатной смесью, равномерно распределив ее по кусочкам. Полуфабрикат убрать на пару часов в холодильник.
Промазать чашу мультиварки маслом. Положить на дно кусочки курицы. Маринад, который останется в посуде, отложить, он еще пригодится.
Готовить, используя программу «Выпечка» 45-50 минут. В процессе необходимо мясо переворачивать, чтобы оно одинаково обжарилось с двух сторон. Поливать соком, который выделится во время жарки.
Вылить в чашу остатки маринада, закрыть крышку и готовить на той же программе еще двадцать минут.

Готовые крылья можно посыпать зеленым луком или кунжутом и подавать на стол.

Как вкусно потушить с овощами

Курочка, приготовленная в мультиварке таким способом, получается настолько нежной и сочной, что сама отходит от костей. А овощи дополняют ее вкус и придают небольшую сладость блюду.

Продукты:

куриные крылья – 1 кг;
луковица – 1 шт.;
морковь – 2 шт.;
сметана – 2 ст. л.;
укроп;
лаврушка;
соль, перец.

Рецепт:

Подготовить курицу: тщательно вымыть, удалить остатки перьев, если нужно, разделать крылышки по суставам, при этом отложить крайние кусочки, где нет мяса – они не пригодятся.
Мясо посолить, поперчить.

В этот момент можно добавить приправы, ориентируясь на индивидуальные предпочтения: прованские травы или набор для курицы.
Почистить овощи. Лук порезать произвольным образом, ориентируясь на индивидуальные предпочтения. Морковь потереть, желательно крупно.
В чашу налить растительного масла. Следом отправить овощи, немного обжарить их до мягкости.
К пассерованным овощам положить курочку, хорошо перемешать. Долить полстакана воды. Следом отправить лавровый лист.
Выбрать в меню мультиварки программу «Тушение» на 1 час.

Переворачивать курицу не нужно.

За пять минут до остановки программы ввести сметану и мелко порезанный укроп. Перемешать.

Итак, в статье были поэтапно описаны несложные вкусные блюда из куриных крылышек, которые в сочетании с другими продуктами получаются сытнее и пикантнее.

Подпишитесь на канал Attuale.ru в Яндекс.Дзен или Оставьте комментарий

Подпишитесь на нашу рассылку:

Источник: https://attuale.ru/kurinye-krylyshki-v-multivarke-8-vkusnyh-retseptov-prigotovleniya/

Куриные крылышки в соевом соусе, рецепты для мультиварки

Чтобы в выходной день порадовать своих домашних, угостить их на славу или поразить своих гостей, не нужно прилагать какие-то титанические усилия.

Можно приготовить совершенно несложное, но очень известное, изумительное и пикантное блюдо — куриные крылышки в соевом соусе в мультиварке.

Существует большое количество способов приготовления этого вкусного блюда, но использование именно этого прибора позволяет нам обойтись без особых хлопот.

к содержанию ↑

Как выбрать и подготовить крылышки курицы

Куриные крылышки – продукт, популярный и любимый во многих странах, и это вполне объяснимо. Мясо, расположенное на крыльях, имеет особенно мягкую и нежную структуру.

Кожа крылышек не должна иметь красных точек, должна быть ровного цвета.
Не должно быть постороннего запаха, крылышки должны приятно пахнуть.
Крылышки тщательно промываем и удаляем лишний жир.
Последнюю, третью фалангу крылышек, не используем при приготовлении, т.к. на ней практически нет мяса.
Перед приготовлением держим в маринаде — желательно, не менее часа.

Если вы никогда не готовили куриные крылышки, пришло время это исправить!

к содержанию ↑

Рецепт куриных крылышек в соевом соусе, рецепт в мультиварке

Ингредиенты

Крылышки куриные – 1 кг;
Аджика – 2-3 ч.л.;
Соус соевый – 3 ст.л.;
Соус томатный – 1 ст.л.;
Майонез – 1 ст.л.;
Масло подсолнечное – 2 ст.л.;
Кунжут — 2 ч.л.;
Соль – по вкусу.

Как приготовить куриные крылышки в соевом соусе

Подготавливаем продукт: промываем крылья, разделяем на три части (используем первые две части, а крайние части откладываем в сторону).
Соединяем вместе томатный и соевый соусы, майонез, аджику и соль по вкусу. Добавляем подсолнечное масло, кунжут, перемешиваем.
Приготовленным маринадом заливаем крылышки и оставляем на один, а лучше — на два часа. При необходимости можно готовить и сразу, но промаринованные крылышки получаются гораздо вкуснее.
Смазываем чашу мультиварки подсолнечным маслом.

Кладем в нее замаринованные крылышки.
Устанавливаем мультиварку на 20 минут в режиме «Выпечка».
После сигнала аккуратно переворачиваем крылышки и выпекаем в этом же режиме столько же времени.

Ароматные крылышки готовы! Выкладываем их и подаем их с любимым гарниром или салатом из любых овощей.

А еще этот вариант — отличная закуска к пиву.

к содержанию ↑

Куриные крылышки в соевом соусе с луком

Ингредиенты

Крылышки куриные – 1 кг;
Соус соевый – 2 ст.л.;
Лук репчатый – 3 шт.;
Масло подсолнечное – 2 ст.л.;
Майонез – 4 ст.л.;
Карри – по вкусу;
Перец черный молотый – по вкусу;
Соль – по вкусу.

Приготовление куриных крылышек в соусе с луком дома

Крылышки промываем, слега обсушиваем, промокая бумажной салфеткой. Складываем их в глубокую миску.
Очищенный лук нарезаем маленькими кубиками и высыпаем его в миску к крылышкам.
Добавляем туда же майонез, черный перец, соевый соус, карри и соль.
Все тщательно перемешиваем.

Оставляем на полчаса-час для того, чтобы мясо пропиталось маринадом.
Смазываем дно и стенки чаши мультиварки подсолнечным маслом и помещаем в нее крылышки.
Устанавливаем режим «Выпечка» на 40 минут. В середине приготовления обязательно переворачиваем крылышки.
Для получения более мягкого мяса устанавливаем режим «Тушение» еще на 20 минут.

Подаем с любыми крупно нарезанными свежими овощами.

к содержанию ↑

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как делаются куриные крылышки в соевом соусе своими руками

Куриные крылышки промываем, разделяем на три части (последнюю фалангу не используем) и обсушиваем бумажным полотенцем.
Прессом измельчаем зубчики чеснока.
В отдельную посуду помещаем соевый соус, измельченный чеснок, имбирь, подсолнечное масло, черный перец и соль. Все перемешиваем.
Заливаем полученным маринадом крылышки и оставляем на 1-2 часа.
Яйца взбиваем в отдельной посуде.
В одну тарелку насыпаем кукурузные хлопья, а в другую – муку.
В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, устанавливаем режим «Выпечка» с температурой 160 градусов, нагреваем его.
Куриные крылышки вначале помещаем в муку, затем в яйцо, а потом уже в хлопья.
Готовим крылышки во фритюре. Они будут готовы, когда корочка станет румяной.

Аппетитное мясо золотистого цвета, украшающее любой стол, нежное и сочное, изумительное на вкус – вот что такое куриные крылышки в соевом соусе в мультиварке!

Распечатка будет доступна через

59 секунд

Источник: https://tvoi-povarenok.ru/kurinye-krylyshki-v-soevom-souse-recepty-dlya-multivarki.html

Крылышки с картошкой в мультиварке: интересный рецепт для семейного обеда

крылышки куриные – 8 шт.
картофель – 8 крупных клубней
лук – 2 головки
масло подсолнечное – 1,5 ст.л.
специи для курицы – 2 ч.л.
веточка розмарина

Все мы настолько привыкли к курятине, что даже не задумываемся о ее полезных качествах, а их, как оказывается, достаточно много.

Мясо курицы является диетическим продуктом и содержит много белка, при этом оно не слишком калорийное и с минимальным количеством жира. Не последнюю роль играет также доступность куриного мяса – сегодня его в продаже достаточно, причем в основном от отечественных производителей. Да и цена курицы демократичная, а куриных крылышек особенно.

Вкусных и полезных блюд из курицы можно приготовить очень много, используются практически все части тушки.

Лично мне больше всего нравится грудка, и я умею готовить действительно вкусное и сочное куриное филе; а вот дочь и муж любят крылышки, поэтому они всегда есть в нашем холодильнике. Любимый рецепт моих домочадцев – куриные крылышки с картошкой в мультиварке.

Блюдо простое, но весьма интересное благодаря использованию ароматных специй, к тому же, готовится довольно просто, а мультиварка (у меня PHILIPS HD3077/40) позволяет сохранить все полезные качества курятины.

Причем, экспериментируя с набором приправ, можно каждый раз наслаждаться новым вкусом. Надеюсь, вам этот рецепт куриных крылышек с картофелем в мультиварке тоже пригодится, так что с радостью поделюсь с читателями vmultivarkah.ru технологией приготовления.

Итак, готовим тушеные крылья с картошкой в мультиварке. Необходимый набор продуктов собран, приступим.
Предлагаю предварительно мясо с картофелем замариновать в специях, чтобы они как следует пропитались всеми ароматами. Первым делом я мою под проточной водой крылья и отрезаю те части, в которых только одни хрящики и нет мяса.
Теперь займусь овощами. Очищаю и нарезаю кольцами лук, а картофель ломтиками-четвертинками.
Подготовлю маринад. В глубокой миске соединяю подсолнечное масло, специи для курицы и розмарин.
Я использую специи, в которых в достаточном количестве присутствует соль, поэтому дополнительно не солю маринад. И еще, обязательно добавьте розмарин, он придает готовому блюду очень интересную ароматную нотку.
В подготовленный маринад отправляю крылья с картофелем, хорошенько перемешиваю и оставляю на 20-30 минут мариноваться.
По истечении времени крылышки вместе с картофелем я помещаю в чашу мультиварки, а сверху выкладываю кольца лука.
Как правило, наиболее часто используемая мною программа для приготовления блюд – это “тушение”, но сегодня я решила немного изменить привычную для себя технологию и воспользоваться функцией “печь”, чтобы получить крылышки с корочкой (кстати, результат моих экспериментов пришелся всей семье по вкусу).
Выставляю программу “печь”, выбрав при этом температуру 150 градусов, закрываю крышку и сначала крылья с картошкой запекаю в течение 20 минут (через 10 минут после старта программы крышку открываю, перемешиваю содержимое чаши и оставляю запекаться еще на 10 минут – за это время картофель с курочкой подрумянятся). Затем подливаю немного воды (примерно полстакана, чтобы в итоге блюдо не получилось слишком жидким) и оставляю тушиться в заданном режиме до готовности еще 10 минут. В результате за 30 минут у меня получился вот такой результат.
Готовые куриные крылышки с картошкой в мультиварке еще горячими раскладываю по тарелкам и подаю к столу.

Примечание: для данного блюда лучше использовать картофель тех сортов, которые хорошо развариваются, от этого зависит не только время его приготовления, но и конечный результат.

Загрузка…

Источник: https://vmultivarkah.ru/kurinye-krylyshki-s-kartoshkoj-v-multivarke/

Куриные крылышки в мультиварке

Рецепт куриных крылышек в мультиварке

Из всех частей куриной тушки, крылышки еще сравнительно недавно были малопопулярны. Но благодаря одному известному фастфуду в один прекрасный день их включили в свое меню даже самые изысканные рестораны.

Готовят их по-разному. Так, для создания блюд высокой кухни мясо запекают на гриле с разнообразными соусами.

Для большой компании друзей, планирующих провести веселый вечер за просмотром любимого сериала, крылья готовят под острой заправкой.

А для тех, кто решил провести время за семейным столом и угостить не только взрослых гурманов, но и детей, мы рекомендуем обратить внимание на сегодняшний рецепт куриных крылышек в мультиварке, где помимо мяса и томатного соуса мы будем использовать лук и морковь. Узнаем, что в итоге получится? Тогда нам пора на кухню!

Ингредиенты для крылышек в мультиварке:

куриные крылышки — 1 кг
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
томатная паста — 80 г
масло подсолнечное — 50 мл
вода — 1 л
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
кориандр молотый по вкусу
лавровый лист — 1-2 шт.

* В данном рецепте используется мультиварка-скороварка Moulinex CE500E32.

Как приготовить куриные крылышки в мультиварке

Куриные крылышки хорошо промойте в проточной холодной воде. По желанию, обрежьте часть крыла, на которой нет мяса, и удалите кожу. В любом случае проверьте поверхность на возможное наличие оставшихся перышек и избавьтесь от них, в случае обнаружения.

Запустите программу «жарка». Налейте масло и добавьте подготовленные куриные крылья. Обжарьте, пока мясо не поменяет цвет на более светлый, на что уйдет приблизительно 10 минут.

К обжаренным крыльям добавьте нарезанный лук и тертую морковку, которую, конечно же, необходимо очистить от кожуры, шелухи и промыть. Продолжите обжаривать около пяти минут, несколько раз перемешав содержимое чаши. Отключите программу «жарка».

Добавьте томатную пасту, все специи (чтобы паста равномерно распределилась, ее можно предварительно растворить в горячем бульоне или воде и влить вместе со специями в чашу мультиварки).

Итак, введите достаточное количество кипятка. Перемешайте. Плотно закройте крышку и запустите программу «тушение/мясо» на 20 минут.

Если у вас мультиварка без функции скороварки, тушите крылышки 40-50 минут. Если вы хотите, чтобы заправка хорошо загустела и частично испарилась, на последние 10 минут откройте крышку мультиварки.

Куриные крылышки в мультиварке готовы. Дополните мясо любым гарниром и подавайте вместе с чаем, соком или молоком на стол.

Приятного аппетита!