Запеканка из молодого картофеля с курицей в мультиварке
Опубликовано 15.06.2014
Разместил: kablu4ok [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Звать к столу домочадцев вряд ли придется: восхитительный аромат запеканки оповестит их о приближающемся ужине задолго до ее готовности.
Необыкновенное сочетание молодой картошечки, куриного филе, нежных сливок и пикантного сыра с мускатным орехом, черным перцем и ароматным чесноком обеспечит этому блюду несомненный успех. Справиться с его приготовлением сможет даже начинающая хозяйка, а поможет ей в этом мультиварка Mirta MPC 95.
Рецепт дня: запеканка из молодого картофеля с курицей в мультиварке.
Ингредиенты:
– 500 г молодого картофеля;
– 500 г куриного филе;
– 3 крупных зубчика чеснока;
– 200 мл сливок 10% жирности;
– 1 куриное яйцо;
– 150-200 г твердого сыра;
– 20 г сливочного масла;
– щепотка мускатного ореха;
– ½ ч.л. черного молотого перца.
– соль.
Рецепт с фото пошагово:
С клубней молодого картофеля соскоблить ножом кожуру. Делать это лучше в перчатках, чтобы не выпачкать руки. Затем картофелины как следует вымыть холодной водой.
Можно почистить картофель и другим способом: в полиэтиленовый пакет насыпать крупную соль, положить вымытые клубни, пакет завязать и потереть хорошо руками. После чего картофель тщательно промыть холодной водой. Очищенные клубни нарезать тонкими кружочками, выложить на бумажное полотенце и хорошенько обсушить.
Куриное филе вымыть, как следует обсушить и нарезать тонкими полосочками (как на бефстроганов).
Зубчики чеснока очистить, ополоснуть и мелко порубить.
В большой миске взбить венчиком яйцо со сливками. Добавить мускатный орех, рубленый чеснок, поперчить и посолить по вкусу.
Еще раз хорошенько взбить венчиком.
Натереть на крупной терке сыр.
Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом. Уложить в чашу ряд нарезанного кружочками картофеля.
Сверху выложить второй слой запеканки из молодого картофеля – куриное филе, слегка поперчить и посолить.
Полить 3 столовыми ложками взбитых с яйцом сливок.
Посыпать сыром.
На сыр уложить слой картофеля, но уже внахлест.
Далее выложить курочку, полить соусом и снова посыпать тертым сыром. Так повторять до тех пор, пока все подготовленные продукты не будут выложены в чашу.
Крышку мультиварки закрыть. Клапан выхода пара установить в положение «Открыт». Выбрать режим «Курица» и выставить таймер на 20 минут. Готовить до окончания времени приготовления. Готовую запеканку из молодого картофеля и курицы оставить в мультиварке-скороварке на 15 минут, после чего открыть крышку.
Запеканку аккуратно вынуть на большое блюдо и разделить на порции. Подавать, украсив красиво нарезанными перьями зеленого лука, листиками петрушки и капельками томатного соуса или домашнего кетчупа. Советы по приготовлению запеканки из картофеля в мультиварке: 1. Такое же блюдо можно приготовить и со старым картофелем. 2. А вместо курочки можно взять свиное филе, при этом время приготовления увеличится на 5 минут.
Источник: https://namenu.ru/3566/Zapekanka_iz_molodoj_kartoshki_s_kuricej_v_mulqtivarke/
Запеченный картофель с курицей в мультиварке
Яна
Курица, запеченная целиком с картофелем в мультиварке
Порадуйте своих домочадцев красивым, вкусным блюдом – курицей, запеченной целиком с картофелем в мультиварке…
Читать полностью…Оксаночка
Молодой картофель с курицей, запеченный в мультиварке
http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/molodoy-kartofel-s-kuritsey-zapechennyiy-v-multivarke
Читать полностью…Алла
Рецепты из картошки
Картошка, запеченная с овощами и травами Картошка с грибами в духовке Картошка с мясом в мультиварке Картошка-гармошка Картошка с мясом в рукаве Тушеная картошка в духовке Картошка запеченная с ароматными травами Картофель Романофф Картофель под острой корочкой Картофельные «лодочки» с курицей Картофельные дольки с чесноком Как приготовить картошку в мундире Картофельные блины Как варить картошку Драники Картофель с лесными грибами Картофель в молоке Картофель фри Картофельные котлеты с начинкой Картофель в картофельном пюре Картофель тушеный в молоке Гармошка из картошки…
Читать полностью…Мира
Вторые блюда для кормящей мамы
Все это я делаю в мультиварке, очень удобно! Рыбно-творожная запеканка, запеченая свинина, индейка с сыром, гречка с говядиной, плов с курицей/свининой, картофельная запеканка с фаршем.
Читать полностью…
Кулинарное сообщество
Обсудите вашу тему в сообществе, узнайте мнение активных пользователей Бэбиблога
Перейти в сообщество
Любашка
Дни девятый – двенадцатый. Мысленно была с вами
Девоньки, выпала я из своей обычной, привычной жизни на целых три дня. Ну и воскресенье по инерции захватила…
Читать полностью…Елена.
“Меню для неедяки” – часть 1.
Мне кажется моему сыну можно медаль уже вешать, с надписью “Почетный выплевыватель еды”.
Ребенка заставить что-то есть очень сложно, мы с мужем медитируем с ложкой у рта Егора, пока наше дитятко набрав за щеку очередную ложку супа, медитирует сам с собой по минут 15.
Кормежка превращается в нервоптрепку, пробовала я и не кормить долго, и ругалась и развлекушек много предлагала, и мультики *закрываю глаза ….. )))) и все это, для того, чтобы отвлечь, но не тут- то было, пацана не…
Читать полностью…Мамуля Димули
меню
Горячее:Тушеный картофель с грибами(немного по своему и в мультиварке: картофель порезать, шампиньоны потушить с луком в сковороде, все это смешать, посолить, поперчить, добавить зелени. В мультиварку на 40 минут.)Мясо по-французски под домашним майонезом(майонез: 250 г. сметаны, 1 ст.
ложка лимонного сока, 1 ч. ложка горчицы (готовой), 1/4 ч. ложки черного перца, 1 ч. ложка коричневого сахара, 1,5 ч. ложки черной соли, 3 ст.
ложки растительного масла (желательно с запахом)Закуски/салаты:Креветки в кокотницахКапрезеСалат с курицей (листья салатов микс, вареная куриная грудка, помидор…
Читать полностью…Света
Алиса годовенок!
Вот и пролетел этот день. Теперь можно рассказать, как мы готовились и что делали.+ фото
Читать полностью…Olesia
“Меню для неедяки” – часть 1.
Мне кажется моему сыну можно медаль уже вешать, с надписью “Почетный выплевыватель еды”.
Ребенка заставить что-то есть очень сложно, мы с мужем медитируем с ложкой у рта Егора, пока наше дитятко набрав за щеку очередную ложку супа, медитирует сам с собой по минут 15.
Кормежка превращается в нервоптрепку, пробовала я и не кормить долго, и ругалась и развлекушек много предлагала, и мультики *закрываю глаза ….. )))) и все это, для того, чтобы отвлечь, но не тут- то было, пацана не…
Читать полностью…FizYavKa
Рецепты от ММ
нашла я тут пост и накопировала рецептов! будут теперь тут! ППшная лазанья Сильно творожный и сильно ленивый чизкейк) Почти баунти Почему котлеты теряют форму?
Читать полностью…Алина
“Меню для неедяки” – часть 1.
Мне кажется моему сыну можно медаль уже вешать, с надписью “Почетный выплевыватель еды”.
Ребенка заставить что-то есть очень сложно, мы с мужем медитируем с ложкой у рта Егора, пока наше дитятко набрав за щеку очередную ложку супа, медитирует сам с собой по минут 15.
Кормежка превращается в нервоптрепку, пробовала я и не кормить долго, и ругалась и развлекушек много предлагала, и мультики *закрываю глаза ….. )))) и все это, для того, чтобы отвлечь, но не тут- то было, пацана не…
Читать полностью…Ольчик
“Меню для неедяки” – часть 1.
Мне кажется моему сыну можно медаль уже вешать, с надписью “Почетный выплевыватель еды”.
Ребенка заставить что-то есть очень сложно, мы с мужем медитируем с ложкой у рта Егора, пока наше дитятко набрав за щеку очередную ложку супа, медитирует сам с собой по минут 15.
Кормежка превращается в нервоптрепку, пробовала я и не кормить долго, и ругалась и развлекушек много предлагала, и мультики *закрываю глаза ….. )))) и все это, для того, чтобы отвлечь, но не тут- то было, пацана не…
Читать полностью…
“Меню для неедяки” – часть 1.
Мне кажется моему сыну можно медаль уже вешать, с надписью “Почетный выплевыватель еды”.
Ребенка заставить что-то есть очень сложно, мы с мужем медитируем с ложкой у рта Егора, пока наше дитятко набрав за щеку очередную ложку супа, медитирует сам с собой по минут 15.
Кормежка превращается в нервоптрепку, пробовала я и не кормить долго, и ругалась и развлекушек много предлагала, и мультики *закрываю глаза ….. )))) и все это, для того, чтобы отвлечь, но не тут- то было, пацана не…
Читать полностью…
“Меню для неедяки” – часть 1.
Мне кажется моему сыну можно медаль уже вешать, с надписью “Почетный выплевыватель еды”.
Ребенка заставить что-то есть очень сложно, мы с мужем медитируем с ложкой у рта Егора, пока наше дитятко набрав за щеку очередную ложку супа, медитирует сам с собой по минут 15.
Кормежка превращается в нервоптрепку, пробовала я и не кормить долго, и ругалась и развлекушек много предлагала, и мультики *закрываю глаза ….. )))) и все это, для того, чтобы отвлечь, но не тут- то было, пацана не…
Читать полностью…Надежда
“Меню для неедяки” – часть 1.
Мне кажется моему сыну можно медаль уже вешать, с надписью “Почетный выплевыватель еды”.
Ребенка заставить что-то есть очень сложно, мы с мужем медитируем с ложкой у рта Егора, пока наше дитятко набрав за щеку очередную ложку супа, медитирует сам с собой по минут 15.
Кормежка превращается в нервоптрепку, пробовала я и не кормить долго, и ругалась и развлекушек много предлагала, и мультики *закрываю глаза ….. )))) и все это, для того, чтобы отвлечь, но не тут- то было, пацана не…
Читать полностью…Софи-Ирен
“Меню для неедяки” – часть 1.
Мне кажется моему сыну можно медаль уже вешать, с надписью “Почетный выплевыватель еды”.
Ребенка заставить что-то есть очень сложно, мы с мужем медитируем с ложкой у рта Егора, пока наше дитятко набрав за щеку очередную ложку супа, медитирует сам с собой по минут 15.
Кормежка превращается в нервоптрепку, пробовала я и не кормить долго, и ругалась и развлекушек много предлагала, и мультики *закрываю глаза ….. )))) и все это, для того, чтобы отвлечь, но не тут- то было, пацана не…
Читать полностью…Nina М
“Меню для неедяки” – часть 1.
Мне кажется моему сыну можно медаль уже вешать, с надписью “Почетный выплевыватель еды”.
Ребенка заставить что-то есть очень сложно, мы с мужем медитируем с ложкой у рта Егора, пока наше дитятко набрав за щеку очередную ложку супа, медитирует сам с собой по минут 15.
Кормежка превращается в нервоптрепку, пробовала я и не кормить долго, и ругалась и развлекушек много предлагала, и мультики *закрываю глаза ….. )))) и все это, для того, чтобы отвлечь, но не тут- то было, пацана не…
Читать полностью…Туся
“Меню для неедяки” – часть 1.
Мне кажется моему сыну можно медаль уже вешать, с надписью “Почетный выплевыватель еды”.
Ребенка заставить что-то есть очень сложно, мы с мужем медитируем с ложкой у рта Егора, пока наше дитятко набрав за щеку очередную ложку супа, медитирует сам с собой по минут 15.
Кормежка превращается в нервоптрепку, пробовала я и не кормить долго, и ругалась и развлекушек много предлагала, и мультики *закрываю глаза ….. )))) и все это, для того, чтобы отвлечь, но не тут- то было, пацана не…
Читать полностью…Надежда ツ
“Меню для неедяки” – часть 1.
Мне кажется моему сыну можно медаль уже вешать, с надписью “Почетный выплевыватель еды”.
Ребенка заставить что-то есть очень сложно, мы с мужем медитируем с ложкой у рта Егора, пока наше дитятко набрав за щеку очередную ложку супа, медитирует сам с собой по минут 15.
Кормежка превращается в нервоптрепку, пробовала я и не кормить долго, и ругалась и развлекушек много предлагала, и мультики *закрываю глаза ….. )))) и все это, для того, чтобы отвлечь, но не тут- то было, пацана не…
Читать полностью…KviStoriya
Рецепты для дома (update)
Внимание! В комментариях в этому посту пишу только я. Чтобы отслеживать обновления нажимаем “глазик”. В комментах буду отмечать дату последнего обновления поста. СЕКРЕТЫ Организация заготовок – источник. Как заморозить зелень – источник. Для детского праздника – источник.
ЗАКУСКИ Яйца с зеленью (источник) Рис для роллов (источник) ПЕРВОЕ Летние супы (источник) Рыбный суп из консервов (источник) Сырный суп от М-М (источник) Картофельный суп от М-М (источник) Суп-пюре от М-М (источник) Суп с кабачками (источник) САЛАТЫ Салат с авокадо (источник) Салат из…
Читать полностью…Елена
Большой пост о еде
Я не готовлю ребенку отдельно и никогда не готовила. Ниже список того, что мы обычно едим всей семьей. Завтрак: Каши на молоке:рисовая, гречневая, кукурузная, овсяная, ячневая. Все каши варю в мультиварке.
Наливаю полтора стакана молока и полтора стакана воды (стакан 160мл) и стакан крупы. Добавляю соль, сахар. Я варю кашу в мультиварке 26 минут. Некоторые каши едим с медом, вместо сахара. В готовую кашу кусочек сливочного масла. Омлет из двух цельных яйц.
Беру 2 яйца (я покупаю отборное), взбиваю, добавляю…
Читать полностью…Жанна
Много всего 18
10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Читать полностью…Настасья
рецепты для мультиварки
с просторов ббМакароны по флотскиНа выпечке обжариваем фарш и лук,засыпаем любые макароны,в моем случае спагетти,заливаем сливками,добавляю воды,чтоб покрыло макароны.солю.и на режим плов.после приготовления пересыпаю сыром.
“Зебра” Сахар – 2 мультистакана (160 г + 160 г) Мука – 2,5 мультистакана (400 г) Яйца – 4 шт. Сметана – 200 г Сливочное масло – 100 г Какао – 2 ст. л. Сода (гашенная уксусом) – 0,5 чайной ложкиПолучившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать.
выложить две ложки темного теста, затем в середину аккуратно выложить 2…
Читать полностью…
стащила рецепты для мульти,прошу прощения
Бодборка рецептов для мультиварки-)) Макароны по флотскиНа выпечке обжариваем фарш и лук,засыпаем любые макароны,в моем случае спагетти,заливаем сливками,добавляю воды,чтоб покрыло макароны.солю.и на режим плов.после приготовления пересыпаю сыром.
“Зебра” Сахар – 2 мультистакана (160 г + 160 г) Мука – 2,5 мультистакана (400 г) Яйца – 4 шт. Сметана – 200 г Сливочное масло – 100 г Какао – 2 ст. л. Сода (гашенная уксусом) – 0,5 чайной ложкиПолучившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать.
выложить две ложки темного теста, затем в середину аккуратно…
Читать полностью…
НЯМ-НЯМ )))
ВКУСНЫЕ ЗАКЛАДОЧКИ http://www.per4ik.net/sdobnye-pirozhki-s-yablokami/ http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054156 http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054145#comments новогодний стол http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3054123#comments
Читать полностью…CeLL
Рецепты для мультиварки
(С просторов ББ) Макароны по флотскиНа выпечке обжариваем фарш и лук,засыпаем любые макароны,в моем случае спагетти,заливаем сливками,добавляю воды,чтоб покрыло макароны.солю.и на режим плов.после приготовления пересыпаю сыром.
“Зебра” Сахар – 2 мультистакана (160 г + 160 г) Мука – 2,5 мультистакана (400 г) Яйца – 4 шт. Сметана – 200 г Сливочное масло – 100 г Какао – 2 ст. л. Сода (гашенная уксусом) – 0,5 чайной ложкиПолучившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать.
выложить две ложки темного теста, затем в середину аккуратно выложить…
Читать полностью…
рецепты для кормящих мам.
Кто что не любит можно исключать из блюд!все относительно. Если чуть чуть то можно.Говядина в горшочкахФиле говядины режем тонкими пластами поперек волокон, отбиваем, посыпаем каждый кусочек слегка солью, поливаем оливковым маслом и даем промариноваться в собственном соку минут 20.
Затем быстро обжариваем с каждой стороны на разогретом оливковом масле (по 1-2 минуты, не больше, чтобы не успела образоваться корочка, но и сок еще не начал вытапливаться). Складываем мясо слоями в горшочек, каждый слой промазываем сметаной. Сверху укладываем лавровый лист и…
Читать полностью…Анютка
Правила питания с меню
О том, что питание должно быть правильным, написана уже не одна сотня статей. И это не случайно. Ведь от того, как мы питаемся, зависит наше здоровье и даже продолжительность жизни.
Но нужно уделить особое внимание питанию во время беременности и соблюдениюдиеты для беременных, поскольку будущей мамочке необходимо заботится теперь не только о себе, но и о здоровье нового человечка, который очень скоро появится на свет.
Оглавление статьи: Правила в 1-ый триместр Первый триместр – меню Правила во 2-ой триместр Второй…
Читать полностью…
Новогоднее меню 2016…
Итак,скоро Новый год! Уже подкрадывается потихоньку… Вот я и решила начать составлять новогоднее меню, чтобы можно было заранее прикупать продукты и обмозговать детально все блюда,которые я хотела бы видеть на своем столе в новогоднюю ночь… На просторах Интернета нашла вот такую классную статью-мне она очень понравилась,хочу ей с вами поделиться!!! Прошу под кат!
Читать полностью…
Очень аппетитно!!!
http://www.mam4.ru/profile/post/63789/ Хрустящие палочки из баклажанов (кабачков) Баклажан – 1 шт. (среднего размера, нарезанный палочками толщиной примерно 1 см или чуть меньше) Сухари панировочные – 1/2 стак. Сыр твердый – 1/2 стак.
(тертый на мелкой терке) Приправа – 1 ст.л. (итальянская или любая другая, на ваш вкус) Соль – 3/4 ч. л.Порошок чесночный – 1/2 ч. л. Перец черный – по вкусу (молотый) Яйцо – 2 шт. Включите в духовке верхний гриль и разогрейте его до максимальной температуры.
Противень выстелите бумагой…
Читать полностью…
рецепты ( попробовала не все)…написано вкусно…
Картофель “Дофин” запеченный под сыром Ингредиенты:1 кг картофеля1 яйцо1 стакан молока200 гр твердого сыра1 зубчик чеснока50 гр сливочного масла0,3 ч.л. мускатного орехачерный перец по вкусу2 ч.л. приправ для картофеля, а можно положить то, что вам хочется или вообще обойтись без приправ.
Приготовление:Отобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке.Три четветри сыра смешать в миске с молоком и яйцом.
Добавить молотый мускатный орех, свежесмолотый черный перец и…
Читать полностью…
Источник: https://www.BabyBlog.ru/theme/zapechennyi-kartofel-s-kuricei-v-multivarke
Рецепт в мультиварке курицы с картошкой
Курица с картошкой в мультиварке невероятно ароматное и сытное блюдо. Тем, у кого есть мультиварка, непременно стоит побаловать себя и родных этим вполне традиционным, но в то же время вкусным и любимым многими блюдом, которое получается сочнее и ароматнее, чем курица с картошкой в духовке.
Курица с картошкой в мультиварке: рецепты
Рецепт курицы в мультиварке есть в разных вариантах, и все они по-своему интересны. Кроме того какой бы рецепт вы не выбрали, всегда можно заменить некоторые ингредиенты или добавить к перечню продуктов любимые специи и пряности.
Чтобы приготовить сочную курочку с мягким картофелем вам понадобятся такие продукты: куриное мясо, луковица, половина морковки, три клубня картофеля, три дольки чеснока, рассол от маринованных овощей (три столовых ложки), а также специи и пряности по вашему усмотрению.
Куриное мясо нужно порезать порционными кусками, промыть и добавить к нему соль с перцем. После этого мясо нужно обжарить со всех сторон на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом, после чего выложить в чашу мультиварки. По желанию можно добавить немного приправы для приготовления курицы.
На этой же сковороде обжарьте порезанную тонкими полукольцами луковицу и выложите ее в мультиварку на куриное мясо. Сверху можно полить лук оставшимся на сковороде подсолнечным маслом. Морковку порежьте кубиками и выложите к луку с мясом. Помытые и очищенные клубни картофеля порежьте крупными дольками.
Затем выложите картофель поверх остальных продуктов в мультиварку, присыпьте все солью, перцем, пропущенным через пресс чесноком, и добавьте пряности. После этого осталось только добавить немного подсолнечного масла, а также рассол от консервированных овощей (желательно от огурцов или помидоров).
Готовится все около двух часов (режим Тушение).
Вкусная курица с картошкой в мультиварке
Вкусная курица с картошкой в мультиварке может быть приготовлена с добавлением томатной пасты и болгарского перца.
Из продуктов вам необходимы: полкилограмма мяса курицы, полкилограмма картофеля, лук (две штуки), морковка, три дольки чеснока, болгарский перец, ложка томатной пасты.
Очищенные луковицы и дольки чеснока измельчите, морковку порежьте кружочками. Клубни картофеля помойте, очистите и порежьте на кубики. В мультиварку добавьте немного подсолнечного масла, после чего выложите туда измельченные лук, морковку и дольки чеснока.
Затем включите режим выпечки минут на пятнадцать (крышку при этом можно не закрывать). Через пятнадцать минут можно добавлять кусочки куриного мяса (это может быть куриное филе или бедрышки) и специи.
Обжаривайте все еще пять минут, после чего можно добавлять порезанный кусочками болгарский перец, картошку и заливать все водой, в которую предварительно добавлены томатная паста и соль с перцем.
Зарывайте крышку мультиварки, выбирайте режим тушения и оставляйте все на полтора часа. Если вы порезали мясо крупными кусками, лучше готовить все около двух часов.
Курица с картошкой в мультиварке. Как приготовить
В режиме Плов также получается невероятно вкусная курица с картошкой в мультиварке. Как приготовить такое блюдо?
Вам нужно подготовить такие продукты: килограмм мяса, около килограмма картошки, морковка, долька чеснока, один-два лавровых листа, немного соли с перцем, приправы, вода и немного подсолнечного масла.
На мультиварке нужно установить режим выпечки, при этом время, которое нужно установить, не имеет значения, так как для обжаривания мультиварка используется в качестве сковороды. Влейте в чашу мультиварки немного подсолнечного масла и обжарьте на нем кусочки куриного мяса.
Крышку при этом можно не закрывать. Когда мясо обжарится, его надо достать и переложить в мультиварку порезанные на кусочки картофель, морковку, два лавровых листочка и порубленный небольшими кусочками чеснок. Присолите все и приправьте специями.
Последним слоем выкладываются куски обжаренного куриного мяса, которое также нужно посолить. Влейте полстакана воды и включите режим приготовления плова. Время приготовления при таком режиме устанавливается автоматически. Приготовление займет у вас не больше часа.
Приготовленное таким способом мясо с картофелем очень ароматное и нежное.
Как приготовить курицу с картошкой в мультиварке
Приготовить курицу с картошкой в мультиварке можно также с добавлением сметаны.
Для этого потребуются: две куриных грудки, три-четыре бедрышка, пять картофелин, луковица, морковка, ложка подсолнечного масла и две ложки сметаны. Из специй подготовьте традиционные соль с перцем и половину ложечки приправы хмели-сунели.
Мясо помойте, порежьте кусочками желаемого размера и поместите в мультиварку, предварительно влив в нее масло. Луковицу с морковкой измельчите. Всыпьте измельченные овощи к мясу и включите режим выпечки.
Обжариваются ингредиенты примерно четверть часа при периодическом помешивании. Очищенный картофель порежьте кусочками и добавьте его в мультиварку. Затем добавьте в воду сметану и специи, перемешайте и добавляйте к остальным продуктам.
После этого все готовиться еще примерно полчаса.
Курица с картошкой в мультиварке: рецепт с фото
Попробуйте приготовить невероятно вкусную запеченную курицу с картошкой, использую некоторые секреты приготовления жареных блюд в мультиварке.
По этому рецепту курица запекается целиком, приобретает красивый золотистый оттенок и аппетитную корочку и напоминает рецепт куры в духовке. В качестве гарнира к запеченной курице используется картофель, который можно выкладывать сверху курицы и также внутрь нее.
Итак, для приготовления такого блюда вам потребуются: среднего размера курица, пять-шесть картофелин среднего размера, несколько долек чеснока, соль с перцем, немного майонеза, подсолнечного масла и приправ.
Чтобы курица получилась ароматной и пропиталась ароматом специй и пряностей, ее нужно заранее замариновать и поместить в холодильник на пару часов, а еще лучше на ночь. Курицу нужно помыть, натереть солью, перцем и приправами. Приправы могут быть любые, какие вам больше нравятся.
Отдельно нужно смешать небольшое количество майонеза с измельченным чесноком и натереть полученной смесью курицу. Очищенный картофель разрежьте на несколько частей. Маленький картофель разрежьте пополам. Влейте в мультиварку несколько столовых ложек подсолнечного масла, выложите курицу, а поверх выложите куски картошки.
Запекать курицу необходимо в режиме выпечки полчаса с обеих сторон.
Не менее вкусной, чем курица в духовке. получается курица в мультиварке с чесноком и соевым соусом.
Для приготовления такой курочки необходимы: небольшая курица (или бедрышки), семь средних картофелин, две-три ложки соевого соуса, две-три дольки чеснока, свежая петрушка, немного соли, подсолнечного масла, а также приправы.
Очищенные дольки чеснока измельчите и смешайте с соевым соусом, солью и специями. Соли вам потребуется совсем немного, так как соевый соус сам по себе соленый. Полученной смесью натрите предварительно вымытую курицу и оставьте ее на некоторое время мариноваться. В чашу влейте немного подсолнечного масла и выложите туда куски курицы.
Если у вас останется соус, в котором мариновалась курица, его также можно добавить в мультиварку. Запекается курочка час в режиме Выпечка. После этого можно вынимать запеченную курицу и выкладывать в мультиварку порезанную на куски картошку. Добавьте в мультиварку немного воды и установите режим Плов. Время приготовления при этом установится автоматически.
Готовый картофель выложите на блюдо к запеченной курице, украсьте все свежей зеленью или овощами.
Кроме традиционной курицы с картофелем в мультиварке можно приготовить курицу с картофелем и молодыми кабачками (или грибами).
Для этого вам потребуются следующие продукты: триста грамм куриных грудок, два картофеля, молодой кабачок, репчатый лук, морковка, две-три дольки чеснока, свежая зелень петрушки, три ложки масла, литр воды, соль и специи.
В мультиварку влейте подсолнечное масло и установите режим выпечки на час. Очищенную луковицу порежьте тонкими кольцами и обжаривайте на подсолнечном масле. Когда лук зазолотится, добавьте к нему порезанное порционными кусочками мясо и обжаривайте еще пять минут.
После этого можно добавлять измельченный чеснок, перемешивать все и обжаривать еще десять минут, постоянно помешивая. Картофель очистите и порежьте соломкой, молодой кабачок (или грибы) порежьте тонкими кружочками или полукольцами, а морковь натрите. Переложите овощи в мультиварку, перемешайте, добавьте соль и специи.
Далее необходимо добавить воду, измельченную зелень петрушки и готовить все до готовности.
Курицу в мультиварке можно приготовить с добавлением различных ингредиентов.
Нежной получается курица, приготовленная с добавлением фасоли и сметаны. В качестве гарнира к такому блюду можно подать тушеный или паровой картофель.
Чтобы приготовить такое блюдо вам потребуются: килограмм куриного мяса, консервированная фасоль (одна банка), картофель (пять штук), две дольки чеснока, репчатый лук, стакан сметаны, свежая зелень петрушки, подсолнечное масло и соль со специями.
Куриное мясо помойте, добавьте к нему соль, специи, пропущенный через пресс чеснок, перемешайте все и оставьте на полчаса. За это время мясо пропитается ароматом чеснока и специй и станет еще вкуснее.
В чашу мультиварки добавьте подсолнечное масло, измельченную луковицу и куриное мясо. Установите режим выпечки и обжаривайте все примерно десять минут. После этого добавьте к обжаренным ингредиентам сметану и воду. Воды нужно столько, чтобы мясо было полностью покрыто ею.
Порезанный небольшими кусочками картофель посолите и смешайте с мелко порубленной свежей зеленью. Установите над мясом пароварку и выложите на нее картофель с зеленью. Установите на полчаса режим Тушение.
Когда картофель будет готов, переложите его на блюдо, а к мясу в сметанном соусе добавьте банку консервированной фасоли, зелень и тушите десять минут.
Любители цветной капусты могут приготовить в мультиварке курицу с картофелем, цветной капустой и болгарским перцем.
Чтобы приготовить это необычайно вкусное блюдо вам потребуются следующие ингредиенты: полкилограмма куриного мяса, четыре картофелины, морковка, репчатый лук, два красных болгарских перца, цветная капуста (триста грамм), свежая зелень, подсолнечное масло, немного соли, перца и специй.
Мясо порежьте порционными кусками и выложите в чашу мультиварки, предварительно влив в нее подсолнечное масло. Обжаривайте все около четверти часа до появления аппетитной золотистой корочки. Во время обжаривания мясо нужно перемешивать.
После этого добавьте измельченные морковку с луком, присолите все, добавьте перец и обжаривайте десять минут. Следующим в мультиварку добавляется порезанный кусочками картофель. Если необходимо, можно добавить в чашу мультиварки немного горячей воды.
Устанавливайте режим тушения и через минут десять-двенадцать добавляйте измельченный сладкий перчик и соцветия цветной капусты.
Для приготовления тушеного куриного мяса с картофелем по следующему рецепту потребуются: куриные крылышки, бедрышки и грудки (всего около килограмма), две большие луковицы, морковка, килограмм картошки, три ложки майонеза, двести грамм сыра любых твердых сортов и соль с перцем.
Процесс приготовления довольно по этому рецепту предельно прост. Картошку нужно порезать тонкими кружочками, луковицы тонкими кольцами или полукольцами, а морковку соломкой. Все ингредиенты соедините и добавьте соль с перцем.
Порезанное порционными кусками мясо выложите в чашу мультиварки первым слоем. Если хотите, мясо можно предварительно обжарить до полуготовности на подсолнечном масле. Сверху кусочки мяса нужно присолить и поперчить. Вторым слоем выкладываются кружочки картофеля.
Третьим слоем выкладываются овощи. После этого смажьте все майонезом. Если у вас нет майонеза, его можно заменить сметаной. Для приготовления такой ароматной тушеной картошки с курицей достаточно полчаса.
Когда все приготовится, откройте мультиварку, присыпьте все крупно натертым твердым сыром и установите режим выпечки еще на десять-пятнадцать минут.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое спасибо
нажатием на кнопочки ниже.
Источник: https://cook-recipe.ru/multivarka/4473-recept-v-multivarke-kuricy-s-kartoshkoj.html
Загрузка...
