Салат Мужской каприз
Хоть этот салат и называется «Мужской каприз, его наверняка придумала какая-то женщина, чтобы сделать приятное своему мужчине. Подразумевается, что в нем должны присутствовать достаточно питательные продукты.
Что мужчины обычно предпочитают, без чего редкий представитель сильного пола согласится существовать? Вероятно, это мясо.
Поэтому в мужском салате априори присутствует один или больше видов мяса, а также другие вкусные и питательные ингредиенты: сыр, яйца, грибы, картошка, бекон.
Еще один важный момент – скорость приготовления. Ведь когда мужчина хочет есть, нужно постараться сделать что-то вкусное, красивое и сытное за минимально короткое время – человек пришел уставший с работы и хочет есть, все вполне логично. Тут уж хозяйка должна быстро обернуться и выдать достойный результат как можно быстрее.
Надо сказать, что салат «Мужской каприз» отлично удовлетворяет всем этим требованиям.
Считается, что в него не кладут необработанные овощи (мужчины не очень их жалуют обычно), но кто сказал, что нельзя сделать исключение? Есть даже варианты этого салата с рыбой вместо мяса, но это все же уже несколько другой салат. Настоящему мужчине нужно мясо. Какое? Это уже не столь важно, но именно мясо.
Возьмите самые простые продукты:
- говядина
- лук
- яйца
- сыр
- уксус
- майонез
Чего взять и сколько, показано на видео. Смотрите подробный видеорассказ о приготовлении салата «Мужской каприз»
Отварная говядина имеет специфический вкус и замечательно сочетается с маринованным луком. Как будто и компонентов в этом рецепте совсем мало, но результат получается впечатляющим. Попробуйте!
Продукты для этого рецепта:
- отварная говядина – 300 г
- лук красный – 1
- яйца – 3
- сыр твердый – 150 г
- майонез – 200 мл
- уксус – 100 мл
- специи: соль, черный перец
Начнем готовить:
- Лук замаринуем с использованием уксуса (1:1 с водой), чтобы он приобрел кисло-сладкий вкус без горечи.
- Говядину нарезаем соломкой.
- Яйца трем на терке.
- Так же поступаем с сыром.
- Собственно в таком же порядке будем выкладывать слои: лук – говядина – яйца – сыр.
- Каждый слой вы можете сдобрить специями и майонезом – это по вкусу и желанию.
- Оставьте салат немного постоять и набраться вкуса.
Мужской каприз с говядиной и шампиньонами
Продукты берем в таком порядке:
- говядина 250 г
- шампиньоны 5-6 шт
- луковица 1
- яйца 3
- сыр твердый 80 г
- петрушка, специи (соль, перец)
- растительное масло, майонез.
Предлагаем вам посмотреть, как нужно подготавливать все ингредиенты и в какой последовательности собирать салат, чтобы он получился насыщенным и утонченно-пикантным одновременно.
Не всегда под рукой есть сваренное мясо… И если у вас цейтнот со временем, вы отлично можете заменить его ветчиной. Посмотрите, как это можно сделать.
Продукты к салату Мужской каприз с ветчиной:
- ветчина – 300 г.
- маринованные грибы – 200 г.
- лук – 1 шт.
- яйца – 3 шт.
- сыр твердый – 100 г.
- майонез – 200 мл.
Вот что нужно для приготовления этого салата:
- Лук (обычный репчатый) режем полукольцами. Если не любите горечь, обдайте кипятком и оставьте в нем до остывания или хотя бы на пару минут.
- Порежем ветчину, грибы, яйца и сыр. Последние два ингредиента можно потереть на терке, главное – сраз0у отделить белки от желтков.
- Складываем салат послойно: лук – ветчина – грибы – белок – сыр – желток.
- Какую подачу выбрать, порционную или общую, смотрите сами, но выложенный через кольцо такой салат всегда смотрится достаточно эффектно. Кольцо кулинарное можно сделать самостоятельно из обычной пластиковой бутылки, обрезав у нее верх и низ.
Слоеный салат Мужской каприз в классическом исполнении
Вот, какие продукты и в каком количестве понадобятся для этого варианта салата:
- говядина 200 г
- лук 2
- яйца 4
- сыр 200 г
- уксус
- майонез
Весь процесс приготовления снят на видео, которое мы и предлагаем вам посмотреть.
Это витаминный вариант для тех, кто считает, что мясо, сыр и яйца в одно «флаконе» может стать перегрузкой для собственного организма. Попробуйте такую вариацию и вы поймете, что салат Мужской каприз может быть гораздо более свежим на вкус, практически не теряя в сытности.
Вот что нам понадобится:
- редька зеленая – 2
- морковь – 2
- яйца – 3
- вареная куриная грудка – 300 г.
- лук – 1
- чеснок – 2 зубчика
- майонез – 200 мл.
Готовить будем так:
- Подготовим сначала все ингредиенты: сварим яйца и куриное мясо.
- Редьку натрем на терку первой, добавим соли и оставим пускать сок, затем отожмем.
- Лук нарежем ножом, яйца и сыр на терке, курицу измельчаем как угодно.
- Салат слоеный, а последовательность слоев такая: редька – лук – курица – морковь – измельченный чеснок.
- Сверху посыпьте сыром, перемажьте по надобности слои майонезом.
Мужской каприз порционно (корзинки)
Оригинально и очень красиво, аппетит разыграется у любого, кто увидит такое симпатичное исполнение.
Продукты:
- картофель фри
- яйца
- тертый сыр
- майонез
- крабовые палочки
Лучше увидеть все необходимые действия самому, смотрите на видео, как легко получается такая красота!
В состав салата входят такие продукты:
- Говядина – 350 г
- Яблоки – 5
- Болгарский перец (красный и желтый) – 2
- Сыр – 400 г
- Мандарины – 4
- Горчица – 2 ст.л.
- Лимон – 1
- Мед – 5 ст.л.
- Сметана
Процесс приготовления состоит в следующем:
- Говядину варим.
- Удаляем сердцевину у яблок и перца и нарезаем оба продукта.
- Сыр трем на крупной терке.
- Чистим мандарины.
- В заправку кладем горчицу, мед, лимон (сок и цедру), добавляем соль и все размешиваем со сметаной.
- Салат хоть и слоеный, но выкладывать его будем в один общий глубокий салатник.
- Слои: говядина – яблоки – перец – мандарины – сыр.
- Промажьте при складывании слои подготовленной заправкой, кроме последнего слоя.
Салат «Мужской каприз» с говядиной и помидорами
Продукты для этого рецепта:
- говядина 300-400 г
- лук 1
- помидоры 2
- яйца 4-5
- сыр 50 г
- уксус 50 мл
- майонез, соль, перец
По-настоящему мужским этот салат может сделать только мужчина. И посмотрите, как красиво он справляется со своей задачей))
Состав салата следующий:
- Ветчина – 350 г
- Яйца – 3
- Шампиньоны – 400 г
- Сыр – 250 г
- Картофель – 3
- Грецкие орехи – 150 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Майонез
Способ приготовления:
- Салат будем складывать слоями, первым из которых окажется ветчина, порезанная соломкой или кубиками и приправленная майонезом.
- На ветчину ложатся тертые яйца
- Дальше шампиньоны, обжаренные с чесноком.
- За грибами следует слой натертого картофеля.
- Натертый сыр.
- Смазав последний слой майонезом, посыпьте его грецкими орехами.
Салат Мужской каприз с маргеланской редькой зеленой
Продукты для приготовления:
- редьки маргеланской зелёной 3
- лука репчатого 1
- куриной грудки 1
- моркови 3
- чеснока 3 зуб.
- майонез
Салат Мужской каприз с телятиной
Вот что входит в состав этого рецепта:
- Телятина – 300 г
- Яйца – 3
- Репчатый лук – 4
- Морковь – 1
- Сыр – 200 г
- Уксус – 3 ст.л.
- Майонез
Последовательность приготовления:
- Телятину мы будем использовать вареную, в воду можно добавить луковицу и морковь, только вытаскивать морковку нужно раньше.
- Мясо нарезаем соломкой, морковку – кубиками.
- Яйца и сыр трем на терку.
- Лук режем полукольцами и кладем в маринад.
- Теперь продукты можно укладывать слоями в салат в такой последовательности: лук, мясо, яйца, морковь, сыр. Все слои проложите майонезом и оставьте пропитываться на некоторое время.
Салат Мужской каприз с двумя видами мяса и гранатом
Продукты будут такими:
- мясо 2 видов: говядина и свинина
- соленые огурцы
- маслины
- яйца 5-6
- гранат
- сыр
- зеленый горошек банка
- перец соль
Предлагаем вам посмотреть, как уютно они могут соседствовать в одном блюде вместе с мясом, огурцами и сыром.
Состав салата такой:
- Говядина – 300 г
- Яйца – 3 шт.
- Репчатый лук – 3 шт.
- Сыр – 200 г
- Грецкие орехи – 100 г
- Сахар – 1 ч.л.
- Яблочный уксус – 3 ст.л.
- Маслины – 12 шт.
- Зелень – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
- Майонез – для заправки
Приготовление этого варианта салата Мужской каприз заключается в следующем:
- Мясо варим, остужаем и режем тоненькими брусочками.
- Лук маринуем, предварительно порезав на полукольца или кольца.
- Сыр и яйца трем на терке.
- Начинаем формировать салат.
- Слои идут в таком порядке:
- лук + майонез
- говядина с измельченными орехами и черным перцем + майонез
- тертые яйца + майонез
- тертый сыр + декор из зелени и маслин.
Поставьте блюдо в холодильник на часик-полтора и подавайте к столу.
Салат Мужской каприз с телятиной и грибами
Нам понадобятся следующие компоненты:
- телятина 500 г
- шампиньоны 500 г
- огурцы квашенные 3
- лук репчатый 1
- специи, майонез
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/43
Салат мужской каприз с говядиной
Свое интересное наименование «Мужской каприз» приобрел благодаря сытному составу.
Как известно, в большинстве своем представители сильного пола отдают предпочтение мясным блюдам, а как раз таки мясо и является основным компонентом этого питательного и очень вкусного салата.
Также в большом количестве здесь присутствует лук, который предварительно маринуется для получения наиболее интересного вкуса.
https://www.youtube.com/watch?v=kiqAIYLZsmw
В оригинале готовится салат «Мужской каприз» с говядиной, но можно поэкспериментировать, опробовав версию с курицей, ветчиной или свининой.
Ингредиенты:
- говядина — 300 г;
- яйца — 4-5 шт.;
- салатный лук — 1 некрупная головка;
- сыр — 100-150 г;
- уксус 6% — 4 ст. ложки;
- майонез — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Рецепт салата «Мужской каприз»
Как приготовить салат «Мужской каприз» с говядиной
- Говядину, промыв, отвариваем в подсоленной воде около часа. Проверить готовность можно, проколов самую толстую часть мясного куска. Если появится бесцветный сок — говядина готова. Остудив отваренное мясо, нарезаем соломкой или разбираем руками на волокна.
- Очищенную от шелухи луковицу шинкуем полукольцами. Выкладываем в глубокую емкость, вливаем уксус и добавляем 2 ст.
ложки питьевой воды. Маринуем около 15 минут. Вместо уксуса можно применить сок лимона.
- Яйца, залив водой, отвариваем в течение 10 минут с момента закипания жидкости. Затем охлаждаем и очищаем от скорлупы. Натираем яйца на мелкой терке или измельчаем вилкой.
- Сыр натираем средней стружкой.
- Слив жидкость, укладываем промаринованный лук ровным слоем на большую плоскую тарелку. Промазываем майонезом.
- Далее следует основной компонент «мужского» салата — мясо.
- Наносим майонезную прослойку, а затем выкладываем яйца. По желанию этот слой можно посолить и/или поперчить по вкусу.
- Промазав яйца майонезом, завершаем приготовление сытного блюда нанесением сырной стружки, обильно покрывая верх салата и бока. Отправляем «Мужской каприз» в холодильник на 3-4 часа для пропитки. Чтобы сырный слой не подсох, желательно накрыть блюдо фольгой. Готовый салат подаем порционно.
Как известно, большинство рецептов приходятся «на любителя», ведь угодить всем невозможно. Однако салат «Мужской каприз» с говядиной можно считать исключением: он нравится практически каждому представителю сильного пола! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий
Источник: http://kulinarnia.ru/salaty/salaty-s-miasom/salat-muzhskoj-kapriz.html
Салат Мужской каприз с говядиной и маринованным луком — рецепт с фото
Сытный, легкий к приготовлению в зимний сезон и вполне солидный для праздника. Салат с говядиной Мужской каприз — тот случай, когда фото для рецепта нужно разве что для разжигания аппетита.
Приготовление очевидно: послойная укладка простейших ингредиентов и универсальная сеточка из майонеза между слоями. А название блюда говорит само за себя: салат растопит сердце самого неприступного мужчины!
После классического рецепта, по которому мы приготовим мужской каприз, мы предложим вам альтернативные варианты для маринования лука, расскажем, как отварить говядину, чтобы была сочной, и поделимся впечатлениями о наших экспериментах с дополнительными компонентами.
Но сначала приготовим салат с говядиной Мужской каприз по классическому рецепту.
Как мы готовим
Ниже примерная пропорция на праздничный стол для блюда 24 см в диаметре. Для обычного меню — уменьшаем в 2 раза и берем тарелку до 20 см.
Берем следующие продукты:
- Говядина (500 г);
- Сыр твердых сортов (300 г);
- Яйца, сваренные вкрутую (5-6 штук);
- Лук репчатый (3 небольших головки);
- Уксус винный или столовый, 9% (3-4 ст. л);
- Вода (3-4 ст. л);
- Майонез (150-200 г).
Мелко режем лук, чтобы залить его водой и уксусом — в отдельной мисочке. Оставляем мариноваться на 20 минут, сливаем воду, присаливаем и перемешиваем.
Отварную говядину режем кубиком.
Чтобы легче натереть сыр, за 5 минут до терки положим его в морозилку.
Яйцо и сыр мы будем тереть прямо на блюдо, формируя очередной слой.
Собираем салат послойно:
- Сначала мясо, потом лук — поверх сеточка из майонеза
- Следующим слоем — натираем яйцо, затем сыр. Делаем это прямо над блюдом. Так мы экономим время и хорошо распределяем эти нежные ингредиенты. И снова сеточка майонеза.
Таких смены должно быть три — из расчета на блюдо около 24 см.
Еще раз очередность продуктов:
Мясо — Лук — Сеточка майонеза — Тертое яйцо — Тертый сыр — Сеточка из майонеза. Три повтора. Последний слой сыр — салат Мужской каприз готов!
Листок зелени посередине, как на фото, и никаких декоративных изысков. Просто и быстро, но всегда вкусно — верное преимущество этого блюда!
Как правильно отварить говядину, чтобы она была мягкой.
Вопрос, который останавливает многих в желании попробовать холодные салаты с благородным мясом. Хотя получить сочную и мягкую говядину очень просто. Достаточно соблюдать три правила:
- Закладываем в кипящую воду;
- Подсаливаем воду соевым соусом — по вкусу;
- Оставляем мясо остывать в бульоне.
Еще один способ, как замариновать лук для салата быстро.
Можно подготовить несколько порций маринованного лука заранее. Это особенно удобно в преддверии праздников. На 1 стакан воды (250 мл)
- Чайная ложка соли
- Столовая ложка сахара
- Уксус столовый 9% — 50 мл
Как мы готовим маринад:
Воду кипятим, добавляем уксус, соль, сахар и заливаем лук. Даем остыть. Достаем из маринада нужное количество лука, остальной прямо в маринаде убираем в холодильник на хранение (до недели).
Чем проще база — тем больше вариаций!
Мало ингредиентов, сытно и всегда доступно — лучшее описание идеальной базы для экспериментов.
Мы можем добавить к салату новые компоненты или сменить мясо. Подойдет любое, даже диетическая куриная грудка, поскольку данный рецепт насыщен майонезом. Однажды мы делали салат с говяжьим языком, тоже понравился.
Радовали и дополнительные компоненты. За долгую жизнь рецепта в нашем меню в салат Мужской каприз мы добавляли:
- Соленые огурчики (кубиками, мелко, если шкурка жесткая, очистить);
- Маринованные грибочки (мелкий кубик);
- Свежий огурец (все — как и с соленым);
- Отварная картошка (крупно натереть, отдельный слой, или перед яйцом);
- Консервированный зеленый горошек или рубленные грецкие орехи (между яйцом и сыром).
Побаловать себя в воскресенье — да, особенно после активной прогулки на свежем воздухе. По-мужски капризничать с этим салатом ежедневно — тяжеловато для здоровья и фигуры
Надеемся, наш рассказ был вам полезен. Приготовьте салат Мужской каприз с говядиной, рецепт с фото которого мы подробно описали, и ваши мужчины обязательно оценят труды!
Мы стараемся создавать для Вас полезные статьи. Если понравилось — поделитесь с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Источник: http://DietDo.ru/salat-muzhskoj-kapriz-s-govyadinoj-recept-foto.html
Салат Мужской каприз – 3 легких рецепта
Салат «Мужской каприз» впечатлит не только мужчин, как обещает название, но и самых привередливых женщин. Его можно подать на праздничный стол или к семейному ужину.
На приготовление потребуется около часа, поэтому стоит запастись терпением и необходимыми продуктами!
Ингредиенты:
- филе курицы – 100 гр;
- луковица;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- сыр – 50 гр;
- 2 куриных яйца;
- 4 столовые ложки майонеза;
- зелень – петрушка или укроп.
Приготовление:
- Нужно влить 0,5 литра воды в кастрюлю и прокипятить. Опустите в воду приобретенное заранее филе курицы и уменьшите газ. Дождитесь, когда вода начнет закипать. Варите 20-30 минут.
- Почистите лук и нарежьте его кольцами – тонкими или полукольцами.
- Смешайте лимонный сок с луком и поставьте в холодильник на 10 минут.
- Вкрутую сварите яйца и натрите на крупной терке. То же сделайте с сыром.
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
- Достаньте из холодильника лук, смешанный с лимоном, и разложите его на большом блюде. Перед этим не забудьте вылить сок.
- Выложите на лук филе и тщательно смажьте майонезом.
- Сверху уложите потертые яйца и смажьте майонезом.
- Заканчиваем приготовление сыром. Им нужно покрыть блюдо не только сверху, но и по бокам, чтобы салат не выглядел голым.
Сверху салат «Мужской каприз», фото которого мы прилагаем, можно украсить зеленью, чтобы придать ему более привлекательный вид.
Многие хозяюшки предпочитают готовить «Мужской каприз» с грибами. Отправляйтесь в магазин за продуктами, чтобы приготовить лакомство, завоевавшее любовь многих гурманов!
Нам понадобятся:
- грибы шампиньоны – 300 гр;
- 5 яблок;
- 1 красный болгарский перец;
- 1 желтый болгарский перец;
- сыр – 400 гр;
- масло сливочное – 50 гр;
- 3 мандарина;
- сметана – 400 гр;
- 1 столовая ложка горчицы;
- 4 чайные ложки меда;
- лимон по вкусу.
Приготовление:
- Мелко нарежьте грибы, чтобы они более аппетитно выглядели в салате, и обжарьте их на сливочном масле. Оно добавит пикантности.
- Очистите яблоки и нарежьте их маленькими кубиками, удалив сердцевину и косточки.
- Болгарский перец нарежьте небольшой соломкой.
- Порежьте сыр кубиками.
- Очистите мандарины не только от кожуры, но и от прожилок, чтобы остались гладкие дольки.
- Смешайте яблоки, нарезанный соломкой перец, грибы и очищенные дольки мандаринов.
- Сделайте в отдельной тарелке заливку для смешанных ингредиентов: очистите лимон и мелко натрите кожуру. Из лимона выдавите сок. Добавьте в тарелку сметану, горчицу и мед.
- Взбейте полученную смесь.
- Добавьте заправку в салат. Блюдо можно подавать к столу!
Салат «Мужской каприз» с грибами поразит гостей легкостью и манящим запахом!
Сытное блюдо с насыщенным вкусом будет точным попаданием в яблочко! Салат популярен и занимает почетное место в большинство праздников, таких как Новый год, Рождество и Пасха.
Ингредиенты:
- ветчина – 300 гр;
- 3 куриных яйца;
- шампиньоны – 400 гр;
- сыр – 200 гр;
- 3 крупные картофелины;
- грецкие орехи – 100 гр;
- 2 зубчика чеснока;
- сливочное масло – 50 гр;
- майонез.
Приготовление:
- Нарежьте ветчину кубиками и поместите ее на дно пиалы. Не забудьте промазать майонезом.
- Отварите яйца и натрите на крупной терке. Разложите их поверх ветчины и промажьте майонезом.
- Обжарьте шампиньоны на сливочном масле, добавьте чеснок для запаха. Остудите пожаренные грибы и выложите их сверху на яйца, смешав с майонезом.
- Натрите сыр и выложите его на грибы. Промажьте его майонезом.
- Отварите картошку и натрите на крупной терке. Выложите ее поверх сыра. Не забывайте про майонез.
- Картофель – последний слой нашего салата, но можно сверху добавить грецкие орехи и немного зелени, чтобы салат выглядел как можно краше.
«Мужской каприз», фото которого мы предоставили выше, понравится как взрослым гурманам, так и маленьким любителям вкусностей!
Источник: https://polzavred.ru/recept-salata-muzhskoj-kapriz-gotovim-v-domashnix-usloviyax.html
Салат Мужской каприз с курицей и грибами
«Мужской каприз» — любимый многими (особенно мужчинами) слоеный салат, состоящий из нескольких ингредиентов, среди коих обязательным и неизменным является мясо (чаще всего это отварная говядина). Особую пикантность и приятный привкус придает этому блюду лук, который предварительно вымачивается в слабом уксусном растворе.
Солить такой салат совсем необязательно, поскольку отсутствие этой специи компенсируется за счет майонеза, маринованного лука и солоноватого сыра. Особо интересным по вкусу и составу может показаться салат Мужской каприз с курицей и грибами.
Курочка в данном случае подойдет как отварная, так и копченая.
Грибы (любые) тоже можно использовать обжаренные либо консервированные.
Ингредиенты:
- уксус столовый – 1,5 ст. ложки;
- вода холодная кипяченая – неполный 200-граммовый стакан;
- грудка куриная копченая – 300 г.;
- шампиньоны замороженные – 400 г.;
- лук репчатый – не очень большая головка;
- яйцо куриное крупное – 3 шт.;
- сыр плавленый – 100 г.;
- майонез – по вкусу;
- масло растительное – с четверть стакана.
- Выход: 4-6 порций.
- Время приготовления – максимум 50 минут.
Как приготовить салат «Мужской каприз»:
Перво-наперво поместите яйца (следите, чтобы целостность скорлупы не была нарушена) в небольшую емкость (ковш, кружку, кастрюльку), залейте прохладной или холодной водой и отварите вкрутую.
Луковицу очистите, мелко нашинкуйте и замочите в растворе из воды и уксуса минут на двадцать (можно больше).
Пока яйца варятся, а лук маринуется, пластинками или кубиками (как вам больше по душе) порежьте тщательно промытые шампиньоны, выпарите на сухой сковороде до исчезновения влаги, затем налейте масло и до готовности обжарьте.
Копченую куриную мякоть отделите от каркаса, кожу удалите (ее лучше не использовать в пищу) и порежьте мелким кубиком. Плавленый сырок освободите от обертки и измельчите при помощи крупноячеистой терки.
Отваренные яйца выдержите пару минут в ледяной воде, затем очистите от скорлупы. Потрите опять-таки на крупной терке, но 2 желтка измельчите отдельно.
Вымоченный в остром маринаде лук откиньте на сито. Теперь самое время сформировать слоеный салат.
Выкладывайте продукты слоями, каждый промазывая тонкой сеточкой из майонеза, в следующем порядке:
• курица;
• лук;
• грибы;
• яичные белки;
• сыр;
• яичные желтки – их промазывать майонезом не надо.
Украсьте готовый по своему усмотрению салат и отправьте в холодильник на полчаса. Затем можете смело подавать к столу и приступать к желанной трапезе.
Приятного аппетита!!!
Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Ирина Калинина.
Поделитесь статьей в соц. сетях: <\p>
Источник: http://sytayasemya.ru/salat-muzhskoy-kapriz.html
Мужские салаты: мужской каприз, мужские грезы, мужские слезы, мужская мечта, мужское счастье, мужская радость, мужской идеал — рецепты с фото
Как угодить мужчине и приготовить вкусный салат? Ищите рецепты? Загляните в эту статью, наверняка найдете именно то, что так долго искали.
Приготовить мужской салат совсем нетрудно. Достаточно знать основы приготовления этого блюда. Приложить немного умения и фантазии.
Как сделать любимый мужской салат «мужской каприз»?
мужской салат «мужской каприз»Основной составляющей любого салата «мужской каприз» считается лук и мясо. Чтобы угодить своему любимому, следует знать его предпочтения и добавлять остальные ингредиенты с учетом этих особенностей.
При этом, не забывая учитывать какое мясо ему больше по вкусу:свинина говядина, курица, индейка или готовые копченые мясопродукты. В совокупности добавляя понемногу каждый раз, что-то новое в салат, можно найти идеальный вариант рецепта.
Например,
- Отвариваем куском 500 грамм свежей телятины
- Добавляем в бульон почищенные: одну морковь и целую луковицу
- Солим по вкусу
- Нарезанные две головки свежего лука нарезаем полукольцами
- Сбрызгиваем лимонным соком, для маринования
- Готовое охлажденное мясо шинкуем соломкой или кубиками
- Шесть вареных яиц измельчаем любым способом
- Морковь, отваренную с мясом, и 150 грамм сыра трем на крупной терке
- При желании выкладываем слоями:
- Мясо
- Отжатый лук
- Морковь
- Яйца
- Сыр
- Все слои пропитываем майонезом
- Можно и просто перемешать салат. При этом красиво украсить
Привлекая свою изобретательность можно разнообразить салат добавляя новые или заменяя на любые другие продукты:
- Можно заменить говядину на свинину или ветчину
- Можно сделать ассорти с разными видами мясных изделий. Если добавить яблоко, ананасы или огурцы—вкус салата кардинально изменится
- Для любителей классики можно добавить зеленый горошек и кукурузу
- Кому-то больше понравятся оливки соленые огурцы
- Капуста всех сортов, болгарский перец, орехи, кунжут, гренки. Рецептов существует множество
- Главное вкладывать свою любовь и внимание. И обязательно ваш рецепт удовлетворит даже самого капризного мужчину
Видео: Салат » мужской каприз»
мужской салат «мужские грезы»
Не каждый мужчина любит майонез или тяжелые питательные соусы.
В летний жаркий денек можно порадовать своего любимого легким блюдом:
- Листья одного куста свежего салата разрываем руками
- Вареную или копченую грудку курицы разделываем на тонки волокна
- Один свежий огурец шинкуем соломкой
- Одну свежую помидору разрезаем на четвертинки или берем штучек пять маленьких помидорок
- Смешиваем все продукты, кроме помидор
- Слегка подсаливаем
- Заливаем оливковым маслом, не более двух столовых ложек
- Выкладываем на блюдо целые листья салата
- Сверху аккуратно распределяем готовое блюдо
- Украшаем помидорами
Салат «мужские слезы»
Мужские салаты
- Из четырех сырых яиц выпекаем два омлетных блина, обжаренных с двух сторон
- Нарезаем соломкой омлет и 300 грамм копченой колбасы
- Все ингредиенты перемешиваем
- Добавляем майонез
- Подаем к столу украшая зеленью
Мужской салат с мясом: свининой, говядиной
Мужской салат с мясом: свининой, говядиной
Очень нежный и питательный салат. Не требует много времени для приготовления. При внезапном появлении гостей, выручит умелую хозяйку. К тому же понравится тем, кто предпочитает салаты без лука.
- Пол килограмма любого мяса: вареного, колбасы, ветчины копченого, два зеленых яблока, две штуки вареных моркови нарезаем кубиками или соломкой
- Высыпаем по 250 граммов консервированной кукурузы и зеленого горошка
- Заливаем 200-250 грамм майонеза
Мужской салат с ветчиной — мужская мечта
Мужской салат с ветчиной — мужская мечта
- 6 не рассыпчатых картофелины отвариваем»в мундирах”
- Очищаем от кожуры
- Отвариваем в крутую 4 яйца
- Охлаждаем холодной водой
- Удаляем скорлупу
- Три яйца шинкуем кубиками, одно кружками
- 200 грамм ветчины, один красный перец, 4 стебля сельдерея и зеленого лука разделываем также на мелкие кубики
- Складываем подготовленные продукты в салатницу
- Добавляем 200 грамм целых оливок
Готовим соус Ремулад:
- 200 грамм майонеза растираем с 2-мя чайными ложками горчицы
- Добавляем, мелко нашинкованных 5 корнишонов и 2 столовые ложки огуречного рассола от них
- Соль и перец на усмотрение
- Добавляем полученный соус в салат
- Перемешиваем
- Сверху выкладываем нарезанные кружочки яйца
Видео: Салат » мужская мечта»
Мужской салат с грибами
- 300 грамм ветчины и 3 вареных яйца нарезаем кубиками
- 400 грамм шампиньонов обжариваем на растительном масле
- 300 грамм твердого сыра и 3 штуки вареного картофеля крупно натираем
- Мелко измельчаем чеснок
- Смешиваем его с сыром
- Выкладываем все подготовленные ингредиенты слоями, в той последовательности, в которой подготавливали продукты
- Сверху хорошо заливаем 750 мл майонеза
- Посыпаем грецким орехом при желании
Мужской салат с огурцомПростой в приготовление, но очень сытный и пикантный салат Продукты:
- Хорошо проваренная мякоть говядины—500 грамм
- Вареные яйца—5 штук
- Твердый сыр—300 грамм
- Соленые (не маринованные) огурцы—5 штук
- Репчатый лук—3 головки
- Зеленый горошек консервированный—250 грамм
- Масло растительной для пассеровки
- Кедровый орех очищенный—50 грамм
- Маслины—25-30 штук
- Майонез—250-350 грамм
Приготовление:
- Обжариваем на сковороде мелко нарезанный лук
- Шинкуем соломкой говядину и огурцы
- Крупно натираем сыр
- Маслина красиво режем на колечки
- Все соединяем
- Заливаем майонезом
- Перемешиваем
- Выкладываем в салатницу
- Посыпаем орешками и зеленью
Мужской салат с грецкими орехами, фото
- 400 грамм мякоти говядины отвариваем в подсоленной воде до готовности
- Остужаем
- Разделываем его на тоненькие волокна
- Разделяем три вареных яйца на желтки и белки
- Отдельно белки, желтки и 150 грамм не сильно твердого сыра трем на терке
- 100 грамм грецкого ореха измельчаем в ступке
- 4 зубчика чеснока измельчаем любым удобным способом
- Выкладываем слоями, обильно пропитывая каждый слой майонезом(500-600мл):
- Мясо
- Чеснок
- Желток
- Белок
- Сыр
- Грецкий орех
Мужской салат с грецкими орехами Мужской салат с грецкими орехамиМужской салат с грецкими орехамиМужской салат с грецкими орехамиМужской салат с грецкими орехамиМужской салат с грецкими орехамиМужской салат с грецкими орехамиМужской салат с грецкими орехамиМужской салат с грецкими орехами
Мужской салат со свининой, рецепт с фото
- Берем 300 грамм свежей свиной вырезки
- Отвариваем до готовности в чуть подсоленой воде
- Остужаем
- Нарезаем на кубики
Кочан пекинской капусты мелко шинкуем. Слегка приминаем.
Нарезаем кубиками головку красного лука, яблоко, свежий огурец и два вареных яйца. Добавляем 200 грамм майонеза и все перемешиваем.
Украшаем на свой вкус
Мужской салат со свининой
Мужской салат с фасолью
Мужской салат с фасолью
- Крупными кубиками нарезаем 150 грамм твердого сыра
- Мелкие корнишоны разрезаем пополам
- Мелко рубим небольшой пучок петрушки
- Сливаем жидкость с баки консервированной фасоли и половины банки кукурузы
- Соединяем все подготовленные продукты
- Добавляем майонез грамм 300-3500
- Все перемешиваем
- Перед подачей посыпаем 100 граммами чесночных сухариков из ржаного хлеба
Мужской салат с редькой
Мужской салат с редькойОчень сочный и ароматный вкус получается если добавить в мужской салат зеленой редьки. Салат укладывается слоями:
1 слой
- 3 зеленые редьки очищаем от кожуры
- Крупно натираем
- Отжимаем сок
- Выкладываем на блюдо
- Слегка подсаливаем2 слой
- Мелко порезанная головка репчатого лука3 слой
- 2 порезанные мелкими кубиками куриные грудки4 слой
- 2 натертые свежие моркови
- Каждый слой пропитываем майонезом
- Даем салату немного настояться
Мужской салат
- Тщательно промываем одно свиное сердце. Очищая все кровеносные сосуды от свернувшейся крови
- Отвариваем в подсоленной воде около часа
- Остывшее мясо нарезаем соломкой
- Свежую очищенную морковь(3-4 штуки) мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле
- Порезанную полукольцами большую головку лука опускаем на 15 минут в маринад из одной столовой лужки уксуса и сахара
- Лук слегка отжимаем
- Складываем все продукты в одну чашу. Заливаем небольшим количеством майонеза
- Перемешиваем
- Украшаем любыми подручными продуктами
Мужские салаты
- По 100 грамм вареного мяса курицы, свинины, говядины и твердого сыра шинкуем соломкой
- Два не больших свежих помидора нарезаем тонкими сегментами
- Смешиваем по чайной ложке порошка и зерен горчицы с соком половины лимона, столовой ложкой виноградного масла
- Слегка подсаливаем и перчим заправку
- На блюдо выкладываем листья салата
- Сверху мясо, сыр и помидоры
- Слегка перемешиваем
- Заливаем подготовленным соусом
Мужской салат с редькой
- 400 грамм свежих шампиньонов и головку лука нарезаем небольшими кусочками
- Обжариваем на растительном масле
- Даем маслу стечь, откидывая продукты на дуршлаг
- 400 грамм свежей вырезки свинины разделываем на тонкие пласты
- Отбиваем
- Солим
- Присыпаем черным молотым перцем
- Жарим с двух сторон до готовности
- Нарезаем готовое мясо и 300 грамм ветчины соломкой
- Заливаем слегка майонезом
- Нарезаем килограмм свежего картофеля соломкой
- Поджариваем во фритюре
- На блюдо кладем горкой салат
- Вокруг которого аккуратно распределяем картофель
- Украшаем свежим огурцом и зеленью
Умение сделать приятный сюрприз своему мужчине, даже в такой не большой части совместных отношений, как вкусно приготовленный салат— целое искусство. Не стоит разочаровываться, если с первого раза не получится найти и приготовить идеальный вариант.
Достойный и воспитанный мужчина никогда не озвучит вслух свое недовольство. А у вас появится возможность отточить свое кулинарное мастерство попробовав еще несколько рецептов предложенных в статье, не останавливаясь на каком то одном варианте.
Видео: Салат «мужские грезы» с говядиной
Источник: https://heaclub.ru/muzhskie-salaty-muzhskoj-kapriz-muzhskie-grezy-muzhskie-slezy-muzhskaya-mechta-muzhskoe-schaste-muzhskaya-radost-muzhskoj-ideal-recepty-s-foto
Готовим пошагово варианты салата «Мужской каприз»
Главная страница » Салаты » Готовим пошагово варианты салата «Мужской каприз»
Классический и всеми любимый рецепт салата с говядиной. Закуска отличается своим нежным и изысканным вкусом и вполне может заменить второе блюдо.
Ингредиенты
- 300 г говядины;
- 3–4 штучки яиц;
- 100 г твёрдого сыра;
- 1 луковица;
- 4 столовых ложки уксуса;
- майонез, соль — по вкусу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 297 ккал |
Белки: | 10.62 г |
Жиры: | 27.22 г |
Углеводы: | 2.44 г |
Время приготовления: | 50 мин. |
Порции: | 4 шт. |
Пошаговая инструкция
- Отварите говядину, а затем порежьте её соломкой.
- Нашинкуйте лук полукольцами, добавьте уксус и 2 столовой ложки воды (маринуем около 15 минут).
- Отварите яйца, после этого натрите их на мелкой тёрке.
- Натрите сыр средней стружкой.
- Слив жидкость, выложите лук на плоскую тарелку.
- Промажьте лук майонезом.
- Сверху лука выложите основной компонент — говядину, которую также следует пропитать соусом.
- Затем выложите яйца и промажьте также майонезом.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Сверху посыпьте всё сыром.
- По желанию, закуску можно украсить зеленью.
Фотогалерея
Канал «Семейная кухня» в своём видео представляет классический вариант рецепта этого салатика.
Салат «Мужской каприз» с ветчиной, сыром и грибами
Простой вариант салата, который не займёт на приготовление много времени. Это вкусное блюдо вполне подойдёт для семейного, а также романтического ужина. При желании, заправку можно делать из оливкового масла с лимонным соком.
Ингредиенты
- 300 г ветчины;
- 2 штучки картофеля;
- 3 штучки яиц;
- 250 г сыра;
- 400 г грибов (желательно шампиньоны);
- 100 г грецких орехов;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, майонез — по вкусу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 230 ккал |
Белки: | 5.6 г |
Жиры: | 8.8 г |
Углеводы: | 2.9 г |
Время приготовления: | 30 мин. |
Порции: | 4 шт. |
Пошаговая инструкция
- Порежьте ветчину кубиками, выложите её на плоскую тарелку.
- Промажьте майонезом и посыпьте потёртым чесноком.
- Отварите яйца, затем мелко их потрите и выложите следующим слоем, перемажьте майонезом.
- Порежьте пластинами грибы и поджарьте их.
- После того как они остынут, выложите сверху на яйца и добавьте майонез.
- Отварите картофель и измельчите на тёрке, выложите сверху грибов.
- Потрите на среднюю тёрку сыр и посыпьте сверху блюда.
- Для пикантности вкуса добавьте грецких орехов.
- По желанию украсьте зеленью.
Фотогалерея
Вариант приготовления с курицей и морковью
Салат «Мужской каприз» с курицей и морковью хорошо впишется в рацион людей, которые следят за своим здоровьем. В этом блюде собраны все ингредиенты, которые не только полезны, но и очень вкусны. Рецепт представлен пошагово с фото, что упростит процесс приготовления закуски.
Ингредиенты
- 300 г куриной грудки (можно копчёной);
- 2 штуки моркови;
- 3 штуки яиц;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- майонез.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 112 ккал |
Белки: | 11 г |
Жиры: | 7 г |
Углеводы: | 5 г |
Время приготовления: | 40 мин. |
Порции: | 4 шт. |
Пошаговая инструкция
- Отварите мясо и яйца.
- Натрите морковь на тёрке.
- Порежьте лук полукольцами.
- Измельчите яйца и мясо.
- Выложите лук на тарелку и промажьте майонезом, последующие слои так же.
- Сверху лука выложите мясо.
- Покройте мясо яйцами и чесноком.
- Засыпьте всё морковью, промажьте обильно майонезом.
- При желании, украсьте зеленью.
Фотогалерея
Салат «Мужской каприз» с двумя видами мяса и гранатом
Этот мясной салат отличается необычным сочетанием граната и маслин. Такая еда будет сытной и способна заменить полноценный прием пищи.
Ингредиенты
- 150–200 г говядины и свинины;
- 5 штучек яиц;
- банка зелёного горошка;
- солёные огурцы;
- гранат, маслины;
- 100 г сыра;
- перец, соль.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 245 ккал |
Белки: | 18 г |
Жиры: | 18 г |
Углеводы: | 1 г |
Время приготовления: | 1 час |
Порции: | 4 шт. |
Пошаговая инструкция
- Отварите говядину, свинину и яйца.
- Натрите яйца на тёрке.
- Порежьте говядину соломкой, выложите в ёмкость тонким слоем.
- Смешайте яйца с майонезом до однородной массы и выложите на мясо.
- Нарежьте солёные огурцы кружочками и выложите плотно третьим слоем.
- Посыпьте всё гранатом.
- Порежьте свинину соломкой и выложите на блюдо.
- Перемажьте всё майонезом, посолите и поперчите.
- Выложите зелёный горошек и гранат.
- Натрите сыр на тёрке и посыпьте всё блюдо.
- Сверху можно выложить маслины и украсить зеленью.
Фотогалерея
Канал FOOD TRAVEL VLOG представляет свой вариант салата.
«Мужской каприз» со свининой
Этот салат можно сделать из ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. «Мужской каприз» со свининой порадует представителей сильной половины человечества.
Ингредиенты
- 200–300 г свинины;
- 2 луковицы;
- 2 штуки яиц;
- 150 г сыра;
- 50 мл уксуса;
- 1 чайная ложка сахара;
- майонез.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 378 ккал |
Белки: | 38 г |
Жиры: | 20 г |
Углеводы: | 9,9 г |
Время приготовления: | 45 мин. |
Порции: | 4 шт. |
Пошаговая инструкция
- Отварите свинину.
- Измельчите лук полукольцами.
- В уксус высыпьте сахар. Положите лук в маринад на 15 минут, затем откиньте на дуршлаг.
- Порежьте яйца и свинину кубиками.
- Натрите сыр на средней тёрке.
- Выложите все ингредиенты в тарелку, перемажьте майонезом и посыпьте всё сыром.
- Украсьте салат веточкой петрушки.
Фотогалерея
Рецепт с маслинами и грецкими орехами
«Мужской каприз» с маслинами и грецкими орехами — оригинальный рецепт, который не останется незамеченным. Это довольно легкое блюдо обладает пикантным вкусом.
Ингредиенты
- 300 г говядины;
- 3 штуки яиц;
- 3 луковицы;
- 200 г твёрдого сыра;
- 100 г грецкого ореха;
- 200 г маринованных грибов;
- 3 столовых ложки яблочного уксуса;
- маслины, соль, майонез.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 272 ккал |
Белки: | 14 г |
Жиры: | 7 г |
Углеводы: | 2 г |
Время приготовления: | 40 мин. |
Порции: | 4 шт. |
Пошаговая инструкция
- Отварите мясо и яйца.
- Яйца потрите на тёрке, а мясо разделите на волокна.
- Порежьте лук полукольцами, залейте уксус и добавьте перец.
- Сыр натрите на тёрке.
- Грибы и маслины нарежьте, перемешайте.
- Выложите лук на тарелку, помажьте майонезом.
- Следующим слоем высыпьте говядину.
- Далее положите яйцо и майонез.
- Сверху выложите маслины с грибами и пропитайте майонезом.
- Посыпьте сыром, промажьте соусом.
- Сверху притрусите блюдо измельчёнными орехами.
Фотогалерея
«Мужской каприз» порционно
Порционный вариант салата «Мужской каприз» прекрасно подойдет для праздника, торжественного мероприятия или банкета.
Ингредиенты
- крабовые палочки;
- 6 яиц;
- 100 г сыра;
- готовые тарталетки — 10 шт.;
- майонез.
В салат можно добавить консервированную кукурузу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 161 ккал |
Белки: | 5,3 г |
Жиры: | 9,4 г |
Углеводы: | 13 г |
Время приготовления: | 30 мин. |
Порции: | 10 шт. |
Пошаговая инструкция
- Порежьте крабовые палочки соломкой или кубиками.
- Измельчите вареные яйца и добавьте к крабовым палочкам, перемажьте майонезом.
- Разложите сверху в тарталетки салат из крабовых палочек.
- Украсьте зеленью.
- По желанию можете украсить красной икрой.
Загрузка …
Фотогалерея
Видео
Пользователь Раиса Вафликова продемонстрирует, как готовить порционно еще один вариант салата «Мужской каприз».
У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос
Источник: https://kyhmister.com/salads/muzhskoj-kapriz-62488/
Салат Мужской каприз
Мужские салаты скорей всего придумали женщины, дабы угодить и накормить своего мужчины. По крайней мере, в кругу шеф-поваров ходят такие легенды.
https://www.youtube.com/watch?v=hL56nQJWe50
Самое важное при приготовлении мужского салата – использование свежих, питательных ингредиентов. Как правило, берутся очень калорийные продукты, например, бекон, грибы, сыры, куриные яйца и картофель.
Также имеет значение время приготовления. Оно не должно быть слишком большим. Ведь мужчина хочет есть – давай ему быстрее, а терпением мужья и сыновья не отличаются, поэтому нет времени стоять у плиты.
[sc:Adsense] Необходимо правильно подготавливать продукты. Нельзя класть в салат свежие овощи, их следует обязательно отваривать. Для некоторых сортов мяса или грибов лучше подойдет обжаривание или приготовление на пару.
Что касается выбора мяса, то подойдет практически любое. Конечно, дабы позаботиться о здоровье мужчины, берите нежирную свинину или говядину. Идеально подойдет мясо птицы или баранина. Обычно рыбу не используют в салате мужской каприз, хотя бывают исключения.
Сегодня мы Вам расскажем про сытные и питательные салаты мужской каприз. А вот и рецепты.
Салат с говядиной
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с говядиной:
- луковица – 1 шт.
- говяжье мясо – 200 г
- яйца – 3 шт.
- сыр твердый – 100 г
- майонез – 200 г
- соль – щепотка
Для начала следует порезать полукольцами луковицу и замариновать ее в уксусе разбавленном наполовину водой. Несколько минут подержать в этом маринаде, а потом процедить и выложить на блюдо в качестве первого слоя салата.
Дальше нужно отварить говяжье мясо, немного посолив воду, в которой будет вариться. Готовую говядину остудить и перекрутить через мясорубку. Выложить мясо на лук, как второй слой салата.
Отварить куриные яйца до густоты желтка, почистить и натереть на терке. После этого выложить на следующий слой.
Твердый сыр также натереть на терке и выложить как последний слой салата. Все слоя необходимо тщательно промазывать майонезом. Готовый салат надобно поставить на несколько часов в холодильник, чтобы хорошо пропитался.
Салат с телятиной
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с телятиной:
- телячье мясо – 300 г
- куриные яйца – 5 шт.
- лук репчатый – 3 шт.
- морковь – 1 шт.
- сыр твердый – 150 г
- майонез – 200 г
- соль – щепотка
Телячье мясо надобно очистить от прожилок и пленочек, а потом целым куском положить в кастрюлю с водой. Посолить немного и поставить вариться, также туда положить почищенную луковицу и морковку. Варить до готовности, потом вынуть мясо из бульона и нарезать кубиками или полосочками небольшого размера.
Куриные яйца сварить до густоты желтка, почистить и натереть на терке. Твердый сыр также натереть на терке. Луковицы почистить, нашинковать полукольцами или кубиками, а после этого замариновать в уксусной воде.
На блюдо необходимо выложить маринованный лук и смазать его майонезом. Затем телячье мясо и опять майонез. После этого яйца, майонез и твердый сыр. Готовый салат следует накрыть фольгой и поставить в холодное место для пропитки на 2 часа.
Ветчинный салат
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с ветчиной:
- ветчина – 300 г
- свежие шампиньоны – 400 г
- куриные яйца – 4 шт.
- сыр Эдам – 300 г
- картошка – 3 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- майонез – 500 г
- ядра грецких орехов – 10 г
- соль – щепотка
- подсолнечное масло – 20 г
Ветчину надобно порезать кубиками и выложить в качестве первого слоя на приготовленное блюдо и смазать ее майонезом.
Куриные яйца следует отварить до густоты желтка, почистить и натереть на терке. Выложить тертые яйца на второй слой и смазать майонезом.
Шампиньоны почистить, помыть, нарезать дольками и обжарить на разогретом подсолнечном масле, немного посолив их. Готовые шампиньоны остудить выложить как следующий слой салата. Грибы можно не смазывать майонезом, так как они пропитаны подсолнечным маслом.
Сыр Эдам надобно натереть на терке крупно и выложить на грибы и обязательно толстым слоем смазать майонезом.
Картошку нужно отварить в мундире, очистить кожуру и натереть на терке также крупной. Выложить в качестве последнего слоя и немного посолить. Смазывать картошку лучше всего майонезом, который перемешали предварительно с раздавленным зубчиком чеснока.
Украсить такое блюдо можно измельченными ядрами грецких орехов.
Салат с говяжьим сердцем
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с говяжьим сердцем:
- говяжье сердце – 400 г
- грибы шампиньоны – 300 г
- огурцы свежие – 2 шт.
- горчица – 1 ч.л.
- майонез – 200 г
- соль, перец – щепотка
- подсолнечное масло – 30 г
Говяжье сердце нужно отварить заранее, потому что оно будет вариться не меньше 2 часов. Варить стоит в подсоленной воде, а когда будет готово, остудить и порезать соломкой.
Шампиньоны надобно почистить, помыть и нарезать дольками, а потом поджарить на сковороде, только масла не нужно много добавлять, чтобы грибы не были слишком жирными.
Огурцы также порезать тоненькими полосочками. Перемешать в миске стоит все приготовленные продукты, посолить, поперчить и добавить туда горчицу, и майонез. Перемешать равномерно готовый салат и сразу можно подавать гостям.
Салат с курицей
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с курицей:
- куриное филе – 2 шт.
- вареные яйца – 2 шт.
- маринованные шампиньоны – 200 г
- кислое зеленое яблоко – 1 шт.
- майонез – 200 г
- маринованная кукуруза – 20 г
- оливки зеленые без косточек – 5 шт.
- соль – щепотка
Куриное мясо надобно отварить до готовности в воде, немного посолив. Затем остудить, можно в том же бульоне, так мясо будет сочнее. После этого порезать его мелкими кусочками.
Яйца отварить до густоты желтка, почистить и нарезать кубиками, а потом смешать вместе мясом.
Шампиньоны откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, а также порезать их дольками.
Зеленое яблоко следует почистить, вырезать сердцевину и натереть на мелкой терке.
Все продукты, которые уже подготовили надо смешать вместе, посолить по необходимости и приправить майонезом. Равномерно еще раз перемешать готовый салат и выложить в салатник. Украсить требуется порезанными кружками оливками и в каждый кружок вставить зернышко кукурузы.
Овощной салат
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
- говяжье мясо вареное – 200 г
- корень сельдерея – 500 г
- луковица – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- вареные яйца – 3 шт.
- майонез – 100 г
- красный перец чили
- ядра грецких орехов – 30 г
- подсолнечное масло – 30 г
- петрушка – 20 г
- соль – щепотка
Морковку надобно почистить и натереть на терке, а потом выложить на сковороду, где перед этим разогрели подсолнечное масло. Также на сковороду к морковке следует мелко нашинковать репчатый лук.
Говяжье мясо следует отварить заранее, потому что будет варить где-то 1,5-2 часа, а потом еще остудить требуется. Остывшее мясо порезать кубиками.
Сельдерей нужно натереть на крупной терке, а яйца сварить до густоты желтка, почистить и нарезать кубиками.
Все приготовленные продукты необходимо смешать в одном салатнике, приправить красным перцем, солью и полить майонезом. Равномерно все перемешать и украсить измельченными грецкими орехами и мелко порубленной петрушкой.
Картофельный салат
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с картофелем:
- вареное говяжье мясо – 200 г
- луковица – 1 шт.
- уксус – 1 ч.л.
- картошка – 3 шт.
- сыр Российский – 200 г
- гранат – 1 шт.
- майонез – 200 г
- соль – щепотка
Говяжье мясо следует отварить, посолив немного воду, в которой будет вариться, а потом порезать кубиками. Луковицу надобно почистить, порезать мелкими кубиками и замочить в уксусе, чтобы немного промариновался. Затем процедить и выложить на тарелку, где уже разложено мясо. Потом полить это все майонезом.
Картошку надо сварить в мундире, почистить и натереть на терке крупно. Выложить поверх лука, посолить и опять смазать майонезом. Следующим слоем будет тертый на крупной терке сыр и украсить его стоит зернами граната. На некоторое время поставьте этот салат в холодильник и после этого можете ставить на стол.
Салат со свининой
Необходимые ингредиенты для приготовления салата со свининой:
- постное свиное мясо – 400 г
- вареный картофель – 3 шт.
- яйца – 4 шт.
- сыр Эстонский – 100 г
- луковицы – 2 шт.
- майонез – 200 г
- соль, перец молотый – щепотка
- красная икра – 10 г
- растительное масло – 20 г
Лук требуется нарезать кольцами или полукольцами, а потом замариновать в уксусе, разбавленном водой, можно также добавить немного сахара.
Мясо следует нарезать мелкими кусочками и выложить на сковороду. Можно добавить немножко растительного масла и посолить. Готовое мясо выложить на тарелку, чтобы остыло.
Картошку надобно отварить в мундире, почистить и натереть на терке. Смешать картошку с майонезом. Половину готовой картофельной смеси выложить на блюдо как первый слой. На картошку выложить мясо и смазать небольшим количеством майонеза. На мясо разложить маринованный лук. На лук выложить остальную картошку с майонезом.
Яйца нужно отварить, чтобы желтки стали густыми. Потом почистить их и натереть по отдельности на терке белки и желтки. На лук выложить белки, а потом наверх натереть Эстонский сыр. Немного смазать все майонезом и украсить тертыми желтками. Также необходимо украсить зернами красной икры.
Салат с говяжьим языком
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с говяжьим языком:
- балык – 250 г
- говяжий язык – 250 г
- кислые огурцы – 100 г
- паприка красная – 150 г
- маринованный лук – 50 г
- майонез – 200 г
- листья зеленого салата – 6 шт.
- соль – щепотка
- подсолнечное масло – 30 г
Паприку следует почистить и порезать соломкой, а потом обжарить на подсолнечном масле, только чтобы остался немного хрустящим. Балык, вареный говяжий язык и кислые огурцы также требуется порезать полосочками небольшой величины. Смешать подготовленные продукты в салатнике.
Лук надобно порезать полукольцами и замариновать в уксусе, посыпать также немного сахарным песком. Промаринованный лук отжать и отправить в салатник.
Сверху необходимо полить салат майонезом и равномерно перемешать. Готовый салат в салатнике украсить листьями зеленого салата, которые перед этим вымыли и высушили.
Для этого нужно выстелить блюдо салатными листьями, а сверху горкой выложить салат.
Еще мужского каприза
Источник: http://new.cryptopilot.ru/smeshannye-salati/salat-muzhskoj-kapriz/