Тыква запеченная в мультиварке

Источник: http://alimero.ru/tykva-v-multivarke

Как вкусно приготовить тыкву в мультиварке по пошаговым рецептам с фото

40 мин

130 ккал

5/5 (3)

Тыкву называют золотой не только из-за цвета. В нее входит очень много полезных веществ.
Готовить тыкву очень просто. Из неё можно сделать много полезных и вкусных блюд. А если эти блюда приготовить в мультиварке, то польза от них увеличится в несколько раз.

Я хочу предложить вам как простые рецепты приготовления (молочная, рисовая, пшенная, перловая, пшеничная, овсяная каша с тыквой), так и блюда посложнее, такие как тушеная тыква с овощами и мясом (говядина, свинина или курица) кусочками, запеканка с творогом, суп-пюре из тыквы в мультиварке.

Для начала самое простое: пареная тыква в мультиварке.

Тыква на пару в мультиварке

Тыкву чистим и нарезаем средними кусочками.
Выкладываем их на сетку.
Льем в чашу воду.
Включаем мультиварку на 15 минут в режиме «Варка на пару».

Дальше разберемся, как приготовить в мультиварке сладкую тыкву.

Тыква, запеченная с яблоками в мультиварке

Нам потребуется:

Яблока	2 шт.
Тыква	300 г
Масло	50 г
Сахар	2 ст. л.
Корица	По вкусу
Грецкий орех	По желанию

Кухонный инвентарь: разделочная доска, мультиварка.

У тыквы и яблок вычищаем семена. Кожуру можно оставить, а можно и очистить.
Нарезаем их небольшими дольками.
Включаем режим «Выпечка» или «Тушение».
Когда нагреется чаша, кладем в неё масло и ждем, пока оно растопится.
Сыплем сахар, который можно заменить медом, и корицу.
Размешивая, растапливаем сахар.
Кладем яблоки с тыквой и орехи.
Хорошо перемешиваем и, накрыв крышкой, включаем на 30 минут.
При подаче можно присыпать кунжутом.

Дальше хочу поделиться, как можно потушить тыкву и яблоки в мультиварке.

Тыква, тушеная с яблоками

Нам необходимо:

сахара три ст.л.;
два средних яблока;
горсть изюма;

стакан воды;
тыквы 600 г;
50 г сл. масла.

Кухонный инвентарь: разделочная доска, мультиварка.
Время: 40 минут.
Количество: две порции.

Тыкву чистим и измельчаем в блендере или мясорубке.
Вымытые и очищенные яблоки режем на маленькие кусочки.
Кладем все в чашу. Добавляем сахар и изюм.
Заливаем воду и в режиме «Выпечка» готовим, иногда помешивая, 30 минут.
Под конец приготовления кладем масло и перемешиваем.

Следующим рецептом будет тыква с творогом в мультиварке.

Творожная запеканка с тыквой по рецепту в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

по 500 г творога и тыквы;
сахара 100 г;
три яйца;

крупа манки 100 г;
одна ч.л. разрыхлителя.

Кухонный инвентарь: блендер, мультиварка, венчик или миксер.
Время: около двух часов.
Количество: 4 порции.

Очищенную тыкву измельчаем блендером или на терке.
Смешиваем яйца и сахар.
Добавляем к ним творог и тыкву. Опять перемешиваем.
Сыплем манку с разрыхлителем и ванилью.
Окончательно вымешиваем до однородности.
Отставляем на 20 минут, чтобы разбухла манка.
Можно добавить в тесто орехи, изюм, курагу или цукаты.
Выливаем тесто в смазанную чашу.
Готовим в режиме «Выпечка» 60 минут, затем ещё на 30 минут оставляем на подогреве.
Готовую запеканку подаем со сметаной.

По такому же рецепту готовится Творожная запеканка с тыквой в духовке.
Продолжая сладкие рецепты, приготовим пирог.

Пирог из тыквы в мультиварке

Состав:

200 мл кефира;
350 г муки;
тыквы 300 г;
три ст.л. растительного масла;

одна ч.л. соды;
сахара 150 г;
три яйца;
по желанию изюм, орехи, курага.

Взбиваем яйца с сахаром в легкую пену.
Измельчаем тыкву на мелкой терке или в блендере. Добавляем ее к яйцам.
Туда же вливаем кефир и масло. Хорошо перемешиваем.
Сыплем муку, смешанную с содой или разрыхлителем.
Замешиваем густоватое тесто и выкладываем его в предварительно смазанную чашу.
Выставляем у мультиварки режим «Выпечка» на 60 минут.
После отключения оставляем на подогреве еще минут на 15.
Открываем баночку вкусного варенья и угощаемся вкусным и полезным пирогом.

Видео-рецепт приготовления Пирога из тыквы в мультиварке

На видео вы сможете более подробно увидеть, как готовится такой пирог:

три яйца;
200 (100+100) г сахара;
тыквы 300 г;
120 г маргарина;

300 г любой сметаны;
1 ч.л. соды;
450 г муки.

одно яйцо;
маргарина 120 г;
1 ч.л. соды;

В растопленный маргарин кладем сахар и яйцо. Тщательно все перемешиваем до растворения сахарных крупинок.
Сыплем муку, смешанную с содой.
Вымешиваем мягкое тесто и кладем его в холодильник на 30 минут.

300 г любой сметаны;
сахара 100 г;

Слегка взбиваем яйца с сахаром.
Выкладываем в яичную смесь сметану и тыкву, измельченную в блендере. Все тщательно перемешиваем.

Готовим пирог

Чашу застилаем пергаментом или смазываем маслом.
Выкладываем тесто, формируя корзинку с краями около 3 см и выкладываем в неё тыквенную начинку.
Включаем мультиварку на 90 минут в режиме «Выпечка».
Остывший пирог вынимаем из мультиварки и кладем в холодильник минимум на час.

Со сладким разобрались, а теперь узнаем, как приготовить кашу из тыквы в мультиварке.

А начнем мы с рецепта простой пшенной каши с тыквой в мультиварке.

Пшенка с тыквой в мультиварке

Нам необходимо:

400 г тыквы;
две-три ст.л. сахара;
сл. масла 50 г;
500 мл любого молока;

щепотка соли;
200 г крупы пшена;
по вкусу корицы.

Кухонный инвентарь: блендер, мультиварка.
Время: около двух часов.
Количество: 4 порции.

Измельчаем в блендере или мелко нарезаем очищенную от кожуры тыкву.
Несколько раз промываем пшено.
В чашу кладем пшено и тыкву.
Заливаем молоком.
Солим, кладем сахар и корицу.
Включаем мультиварку на 60 минут, выставив режим «Каша».
Когда закончится время, кладем сливочное масло и оставляем в режиме подогрева на 20 минут.

Также предлагаю посмотреть, как еще готовится Пшенная каша с тыквой на молоке.

Рецепт рисовой каши с тыквой в мультиварке

Для этого потребуется:

любого молока 500 мл;
50 г сл. масла;
тыквы 400 г;
200 г крупы риса;

щепотка соли;
две-три ст.л. сахара;
корицы по вкусу.

Кухонный инвентарь: блендер, мультиварка.
Время: около двух часов.
Количество: 4 порции.

Тщательно несколько раз промываем рис.
Срезаем с тыквы кожуру и измельчаем ее теркой или блендером или режем на кусочки.
Кладем в чашу тыкву и рис. Выливаем молоко. Добавляем специи и сахар. Перемешиваем.
Можно добавить горсть изюма.
В режиме «Каша» или «Рис» готовим 60 минут.
Кладем масло и оставляем на подогреве еще около 20 минут.

Каша с пшеном и рисом из тыквы в мультиварке

Необходимый перечень ингредиентов:

по 100 г крупы пшена и риса;
50 г сл. масла;
тыквы 400 г;
400 мл любого молока;

100 мл воды;
щепотка соли;
две-три ст.л. сахара;
корицы по вкусу.

Кухонный инвентарь: блендер, мультиварка.
Время: около двух часов.
Количество: 4 порции.

Кладем в чашу измельченную в блендере или нарезанную на кусочки тыкву.
Хорошо промываем рис и пшено. Добавляем их к тыкве.
Заливаем молоком и добавляем соль, сахар и корицу.
Можно добавить горсть кураги или изюма.
Готовим в режиме «Рис» или «Каша» 60 минут.
После отключения кладем масло и оставляем еще на 20 минут на подогреве.
Рисово-пшенная каша с тыквой в мультиварке готова.

Видео приготовления каши с пшеном и рисом из тыквы в мультиварке

Предлагаю посмотреть подробный рецепт на видео:

Ингредиенты:

по 100 г крупы пшена и риса;
щепотка соли;
тыквы 400 г;

500 мл воды;
две ст.л. растительного масла;
две-три ст.л. меда.

Кухонный инвентарь: мультиварка.
Время: около двух часов.
Количество: 4 порции.

Тыкву чистим и нарезаем на маленькие кубики.
Обжариваем в мультиварке на растительном масле понемногу со всех сторон.
Добавляем хорошо промытые рис и пшено.
Заливаем водой. Кладем мед и соль. Перемешиваем.
По желанию хорошо добавить курагу, а также изюм или немного измельченных орехов.
Готовим 60 минут в режиме «Каша» или «Рис».

Другие варианты такой каши вы можете найти здесь —Пшенная каша с тыквой на воде—.

Кукурузная каша с тыквой, рецепт в мультиварке

Необходимые продукты:

400 мл любого молока;
тыквы 400 г;
100 мл воды;
кукурузной крупы 200 г;

щепотка соли;
масла 50 г;
две-три ст.л. сахара.

Кухонный инвентарь: мультиварка.
Время: около двух часов.
Количество: 4 порции.

Очищаем тыкву от кожуры и нарезаем маленькими кубиками. Выкладываем в чашу.
Кукурузную крупу (я беру мелкого помола) промываем и кладем к тыкве.
Льем молоко и воду. Добавляем соль и сахар.
Перемешиваем все вместе и кладем сливочное масло.
Выставляем на 40 минут режим «Каша», после чего еще на 20 минут оставляем на подогреве.

Овсянка с тыквой в мультиварке

Необходимый перечень ингредиентов:

200 г овсяных хлопьев;
масла 50 г сл.;
300 г тыквы;
300 мл любого молока;

щепотка соли;
100 мл воды;
две ст.л. меда (сахара).

Кухонный инвентарь: мультиварка.
Время: около двух часов.
Количество: 4 порции.

Очищенную тыкву от кожуры мелко нарезаем и кладем в мультиварку.
Туда же засыпаем овсяные хлопья.
Заливаем молоком и водой.
Добавляем соль и сахар или мед. Перемешиваем и кладем кусочек масла.
Для приготовления нам достаточно 30 минут в режиме «Каша».

Перловая каша с тыквой

Для приготовления нужно:

тыквы 400 г;
две ст.л. растительного масла;
перловки 200 г;

500 мл воды;
щепотка соли.

Кухонный инвентарь: мультиварка.
Время: около двух часов.
Количество: 4 порции.

Перловую крупу необходимо сначала на несколько часов замочить в воде (я это делаю обычно на ночь).
Тыкву очищаем и нарезаем маленькими кубиками. Кладем ее к разбухшей перловке.
Добавляем масло, а также специи и соль по вкусу.
Готовим около часа в режиме «Рис».

Тушеная тыква с овощами

Перечень продуктов:

тыквы 300 г;
две средние морковки;
две средние луковицы;

три ст.л. масла;
специи и соль по вкусу;
200 г воды.

Кухонный инвентарь: мультиварка.
Время: чуть больше часа.
Количество: две порции.

Овощи моем и чистим.
Морковь измельчаем на терке или режем на небольшие квадратики или полосочки.
Шинкуем лук и обжариваем его с морковью в мультиварке до золотистого цвета, добавив растительное масло.
Нарезаем тыкву и кладем к готовой зажарке.
По желанию добавляем пару ложек томатной пасты или грибы.
В зависимости от сезона можно добавлять и другие овощи.
Заливаем водой и добавляем специи и соль.
Тушим под закрытой крышкой 30 минут.

Видео-рецепт тушеной тыквы с овощами

О том, как приготовить овощи с тыквой, вы можете увидеть на видео:

Необходимые продукты:

тыквы 300 г;
растительное масло;
300 г мяса;

воды 200 мл;
зубок чеснока;
специи и соль.

Кухонный инвентарь: мультиварка.
Время: больше часа.
Количество: две порции.

Мясо режем на небольшие кусочки. Шинкуем лук.
Обжариваем в мультиварке с режимом «Выпечка» или «Жарка», периодически помешивая, около 20 минут.
Тыкву без кожуры и семян нарезаем кубиками и добавляем к обжаренному мясу.
Кладем специи и измельчённый чеснок.
Заливаем водой и тушим под закрытой крышкой 40 минут.
Вместо воды можно добавить 300 г сметаны или сливок.

Видео-рецепт приготовления тыквы с мясом

Подробнее об этом можно посмотреть на видео:

Необходимые продукты:

4 картофелины;
тыквы 400 г;
одна морковь;
одна большая луковица;

700 мл молока;
сливочного масла 50 г;
соль по вкусу.

Кухонный инвентарь: мультиварка.
Время: около двух часов.
Количество: 4 порции.

Мелко нарезаем лук. Обжариваем на сливочном масле в мультиварке до легкого золотистого цвета.
Картофель, морковку и тыкву нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем к луку.
Заливаем молоком. Кладем соль.
Тушим около полутора часов.
Когда все овощи приготовятся, измельчаем их с помощью погружного блендера.
К такому супу хорошо подойдут слегка обжаренные сухарики и свежая зелень.

Видео-рецепт приготовления крем-супа из тыквы в мультиварке

Рецепт такого супа вы можете посмотреть на видео:

Кроме этих рецептов еще из тыквы очень просто готовится Запеканка из тыквы с манкой, которую советую тоже приготовить для вашей семьи.

Интересно узнать ваши впечатления и возможные дополнения к рецептам, которые вы можете оставить в комментариях.

Источник: http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/zavtrak/bljuda-iz-tykvy/v-multivarke-11.html

Как приготовить тыкву в мультиварке?

Среди всех осенних овощей тыква выделяется не только своими большими размерами, но и красотой. Многие утверждают, что такой продукт, как тыква, полезнее многих других. Ее применение очень разнообразно и пойдет на пользу не только пожилым людям, но и детям, а также людям, предпочитающим здоровый образ жизни.

Из тыквы можно приготовить большое количество блюд как в мультиварке, так и в скороварке. Вкусовые качества данного продукта своеобразны, однако нравятся многим людям. Она очень полезна для тех, кто хочет иметь стройную фигуру, ведь в ней совсем немного килокалорий, а вот наесться ею можно легко.

Если использовать мультиварку, то можно приготовить из этого овоща самые разные кушанья. В ней готовят и чисто овощные, и мясные блюда с добавлением данного продукта, и супы, и даже плов.

Если говорить о полезных элементах, в ней содержится большое количество органических кислот и витаминов, которые нужны беременным и кормящим грудью женщинам. А также она полезна людям, страдающим сердечной недостаточностью или атеросклерозом. В ней содержатся следующие вещества:

магний и калий;
клетчатка, которая просто необходима детям;
каротин – в тыкве его гораздо больше, чем в моркови, поэтому многие врачи рекомендуют употреблять ее для укрепления зрения;
фосфор;
железо, которое просто необходимо при авитаминозе;
эфирное масло;
витамины группы Е, РР, В, А, и С.

Употребление тыквы способствует нормализации работы нервной системы, помогает хорошо спать.

На один грамм продукта приходится четыре с половиной грамма белков, два грамма клетчатки, половина грамма жиров и девяносто один процент воды. Ее калорийность совсем небольшая, так, на сто граммов продукта приходится двадцать три калории. Поэтому тыква считается диетическим продуктом.

Тыква, приготовленная в мультиварке – это, поистине, чудо. Особенно если взять маленькие тыковки, которые намного слаще и нежнее, нежели обычная тыква.

Тыкву в мультиварке можно приготовить и как отдельное блюдо, и использовать ее в качестве ингредиента в процессе готовки супа или рагу. Одним из самых простых и вкусных способов приготовления является ее выпекание или тушение с медом.

Хорошо с тыквой сочетаются орехи или сухофрукты, которые станут прекрасным десертом. А также можно приготовить тыквенную кашу. Для этого к любой крупе нужно добавить стакан пюре из этого овоща, и в результате получится диетическое блюдо на завтрак.

Прекрасно сочетается тыква с яйцом, творогом и даже мясом.

Но для того чтобы знать, как приготовить те или иные блюда, нужно ознакомиться с самыми распространенными рецептами более подробно.

Имея на кухне такой прибор, как мультиварка, с легким овощным блюдом будет очень легко справиться. К тому же не нужно будет стоять и следить, чтобы тыква не пригорела. Для приготовления этого блюда понадобится двадцать минут свободного времени и час на готовку. В результате получится пять порций.

Необходимые ингредиенты:

0,3 кг творога;
4 столовые ложки манки;
2 столовые ложки сахара;
0,5 кг тыквы;
2 яйца;
0,05 кг изюма;

Пошаговый рецепт включает ряд последовательных действий.

Тыкву необходимо очистить от кожуры и нарезать большими кусочками. Далее надо включить режим «Тушение» и готовить ее до мягкости.
Когда тыква остынет, нужно сделать из нее пюре и добавить по половине всех ингредиентов, кроме изюма и творога, затем тщательно все перемешать.
Творог необходимо растереть с яйцом и добавить все оставшиеся продукты.

Чашу мультиварки надо хорошо смазать маслом и высыпать туда перемешанную массу.
Выпекать ее необходимо пятьдесят минут в режиме «Жарка».

Готовое блюдо можно подавать как порционно, так и на большой тарелке. Эта запеканка станет прекрасным десертом для всех домашних и даже гостей.

Такое блюдо подойдет для тех мам, которые не могут заставить своего ребенка кушать данный овощ. Данный рецепт поможет справиться с этой проблемой без особого труда. Ведь тыква получится не только полезной, но и вкусной, и сладкой. Для ее приготовления понадобится всего пятьдесят минут. Еды при этом будет достаточно для трех человек.

Необходимые ингредиенты:

0,15 кг изюма;
0,5 кг тыквы;
2 яблока;
0,2 кг творога;
0,1 л сметаны;
мед по вкусу.

Рассмотрим пошаговый рецепт запеченной тыквы с яблоками.

Для начала необходимо очистить тыкву от кожуры и семечек. Затем нарезать ее кусочками.
Изюм надо залить горячей кипяченой водой и дать постоять для набухания.
Яблоки очистить от кожуры, удалить середину и нарезать небольшими дольками.
В чашу мультиварки положить порезанные продукты, а также готовый изюм и залить водой в количестве 150 миллилитров.
Затем включить режим «Тушение» и готовить все в течение тридцати минут.
За десять минут до окончания времени необходимо добавить сметану и творог.
По окончании включить режим «Подогрев» и подождать десять минут.

Готовое блюдо можно полить медом и подавать на стол. Его насыщенный вкус понравится даже вашему малышу, и он больше не будет капризничать.

Приготовленный таким способом овощ послужит отличным гарниром не только к мясу, но и к блюдам из рыбы. И также это может быть и отдельное блюдо. Для его приготовления достаточно будет пятидесяти минут.

Необходимые ингредиенты:

4 столовые ложки растительного масла;
соль и специи по вкусу;
0,2 кг тыквы;
0,3 кг картофеля;
0,2 кг грибов;
одна луковица.

Пошаговый рецепт:

лук очистить от шелухи и нарезать любым способом;
очищенный картофель нарезать, как на фри;

тыкву надо порезать тоненькими кусочками;
грибы нарезаются пластинками;
растительное масло надо вылить в чашу и прогреть несколько минут в режиме «Тушение»;
затем выложить туда все приготовленные продукты, посолить и поперчить;
готовить в режиме «Суп» в течение тридцати минут.

Готовое блюдо можно разложить по тарелкам и подавать на стол.

Такое блюдо подойдет тем людям, которые хотят немного укрепить свой организм и восстановить его клетки. Для приготовления понадобится всего тридцать пять минут, и получится десять порций.

Необходимые ингредиенты:

0,3 кг тыквы;
0,5 л воды;
1/3 чайной ложки молотой корицы;
0,27 кг сахара;
один апельсин.

Далее приводится пошаговый рецепт.

Тыкву надо очистить от кожуры и семечек. Затем ее нужно порезать на небольшие кусочки и измельчить до размера крупной крошки.
У апельсина нужно убрать кожицу, удалить все белые волокна, вынуть косточки и порезать очень мелко.
Готовые продукты надо высыпать в чашу мультиварки, залить водой и засыпать сахаром.
Далее надо включить режим «Тушение» и готовить двадцать пять минут помешивая.
После нужно добавить корицу, затем готовить еще пять минут.

Данное блюдо станет прекрасным дополнением к чаю. Чтобы его приготовить, понадобится два часа.

Необходимые ингредиенты:

2 чайные ложки разрыхлителя;
0,3 кг муки;
2 чайные ложки корицы;
один апельсин;
одна чайная ложка гвоздики;
0,05 л коньяка;
0,05 кг сахарной пудры;
0,12 кг изюма;
0,1 кг сахара;
0,05 кг сливочного масла;
0,6 кг тыквы.

Рассмотрим способ приготовления пирога.

Тыкву необходимо очистить от кожуры и семечек и нарезать кубиками. Затем положить их в миску и посыпать сахаром, а также залить коньяком.
Апельсин очистить и натереть на терке. Затем добавить его в миску, туда же бросить и корицу, и гвоздику.
Затем следует туда добавить мед. Миску надо поставить на водяную баню и растопить мед. Затем добавить туда изюм.
Муку необходимо просеять и смешать с разрыхлителем, затем добавить ее в тыквенную массу и хорошо размешать.
Чашу нужно смазать сливочным маслом и выложить туда готовое тесто. Включить режим «Выпечка» и готовить блюдо в течение одного часа двадцати пяти минут.
Готовый пирог нужно охладить и посыпать сахарной пудрой, перемешанной с корицей.

Подавать на стол можно порционно, а также и целиком. Такой пирог понравится всем без исключения, к тому же будет полезным и диетическим.

Казалось бы, в плове нет места для такого овоща, но приготовив его по этому рецепту, можно изменить свое мнение. Данное блюдо придется по душе не только маленьким сладкоежкам, но и взрослым гурманам. Чтобы его приготовить, достаточно будет одного часа и тридцати пяти минут.

Необходимые ингредиенты:

0,04 кг сливочного масла;
корица и кардамон по вкусу;
0,2 кг тыквы;
0,2 кг чернослива и кураги;
0,2 кг риса;
3 столовые ложки меда;
0,35 л воды.

Пошаговый рецепт:

нужно очистить и нарезать тыкву;
затем следует растопить сливочное масло в мультиварке и положить туда этот овощ;
нужно все постепенно обжарить, добавив немножко сахара;
сухофрукты надо вымыть и потушить в течение пяти минут вместе с тыквой;
перед этим рис надо промыть и засыпать в мультиварку поверх всех продуктов;
все заливается водой и готовится в режиме «Тушение» в течение пятнадцати минут;
затем надо добавить все пряности и готовить еще полчаса;
за несколько минут до выключения нужно добавить мед.

Готовый плов можно разложить в небольшие тарелки и подавать на стол.

Это один из самых популярных вариантов завтрака. Особенно если его сделать в мультиварке. Для ее приготовления достаточно будет одного часа.

Необходимые ингредиенты:

0,02 кг сливочного масла;
0,1 л свежего молока;
0,1 л воды;
025 кг тыквы;
0,075 кг пшена.

Это самый простой рецепт, если следовать пошаговой инструкции.

Очищенную тыкву надо нарезать на мелкие кусочки и положить в мультиварку. Включить режим «Выпечка» и готовить в течение двадцати минут.
Затем нужно добавить туда молоко, разведенное водой, пшено и сливочное масло.
Включить режим «Молочная каша» и варить еще сорок минут.

Ароматный завтрак готов, можно подавать его на стол.

Это идеальное блюдо для малышей. Ведь каждая мамочка старается дать своему ребенку самое вкусное и полезное. Пюре – это тот продукт, который можно давать малышам в первую очередь. От него у ребенка не будет болеть живот. И также можно использовать замороженную тыкву. Чтобы приготовить пюре, достаточно будет пятидесяти минут.

Необходимые ингредиенты:

0,2 л воды;
две столовые ложки сахара;
0,35 кг тыквы.

Пошаговый рецепт тыквенного пюре:

очищенную тыкву необходимо нарезать на кусочки;
потом следует положить их в мультиварку и готовить в течение сорока минут в режиме «Тушение»;
затем все надо немного охладить и измельчить в блендере вместе с сиропом.

Не каждого мужчину можно заставить кушать этот овощ. Многие женщины идут на разные уловки, беспокоясь о здоровье своих половинок. Такой рецепт с мясом именно для них.

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг тыквы;
0,5 кг нежирной свинины;
0,3 кг картофеля;
3 столовые ложки подсолнечного масла;
натуральные приправы для свинины.

Пошаговый рецепт блюда:

подготовленную тыкву надо нарезать кусочками;
свинину нужно хорошенько помыть и обсушить при помощи бумажных полотенец;
картофель надо очистить от кожуры и тоже нарезать небольшими кусочками;
чашу мультиварки надо смазать маслом, и в режиме «Жарка» немного поджарить мясо вместе с приправами;
когда оно покроется золотистой корочкой, можно добавить картошку и залить все водой, на глаз;
включив режим «Тушение», нужно готовить блюдо в течение одного часа;
затем добавить тыкву и тушить еще полчаса в этом же режиме.

Готовое блюдо можно подавать на стол и радовать своего любимого поистине «мужским» блюдом.

https://www.youtube.com/watch?v=DK3B45z_LDw

Вот рецепт еще одного блюда, которым можно порадовать любимых мясоедов. В итоге получится прекрасное жаркое, но не с целыми кусочками мяса, а с фаршем. Чтобы его приготовить, достаточно будет одного часа.

Необходимые ингредиенты:

0,1 кг сыра;
4 столовые ложки подсолнечного масла;
одна луковица;
две столовые ложки сахара;
перец и соль по вкусу;
0,3 кг тыквы;
три помидора;
0,3 кг любого фарша;
две головки чеснока;
0,03 кг сливочного масла;

Далее приведен пошаговый рецепт тыквы с мясным фаршем.

Помидоры надо помыть и нарезать небольшими кусочками.

То же самое сделать и с очищенной тыквой. Затем ею надо устелить дно заранее смазанной мультиварки.
Очистить чеснок от шелухи и порезать его довольно мелко.
Фарш обжарить на сковородке до готовности, добавить в него помидоры и посолить. Немного потушить вместе.
Лук и чеснок пожарить отдельно, добавив в него сахар. Затем эту массу высыпать в сковородку с фаршем и потушить до тех пор, пока не испарится влага.
Затем эту массу необходимо быстро высыпать в мультиварку поверх тыквы и выпекать в течение сорока минут в режиме «Выпечка».
За пять минут до готовности надо все посыпать тертым сыром.

Готовое жаркое можно подавать на стол. Своими вкусовыми качествами оно покорит не только ваших домашних, но и гостей.

Тыкву в мультиварке готовить легко, и с этим справится даже человек, далекий от поварской карьеры.

Выбирая этот овощ, необходимо обратить внимание на его цвет. Тыква должна быть насыщенно-оранжевого оттенка. А также стоит смотреть на верхушку. Если хвостик ее был срезан, значит, она еще не готова к употреблению.

Как можно понять, тыква является таким продуктом, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Особенно она полезна, если ее приготовить в мультиварке. Это не отнимет у хозяек времени, так как в процессе готовки следить особо за ней не надо. Нужно только подготовить все ингредиенты, а затем по прошествии нужного количество времени подать еду на стол.

О том, как приготовить тыкву в мультиварке за 5 минут, смотрите в следующем видео.

Источник: http://www.eda-land.ru/tykva/kak-prigotovit-v-multivarke/

Запеченная тыква целиком с пшенкой

Тыкву в мультиварке можно приготовить самыми разными способами. Например, сварить из нее кашу или сделать тыквенное рагу. А можно приготовить очень любопытное комбинированное блюдо, в котором тыква превращается в кастрюльку, и внутри нее варится пшенная каша, напитываясь при этом тыквенным вкусом и ароматом. Итак, готовим в мультиварке тыкву, запеченную целиком с пшеном.

При приготовлении по этому рецепту молочная пшенная каша получается очень ароматной, приобретает своеобразный, необычный вкус. Причем кушать можно не только пшенку, но и мякоть тыквы, выскабливая ее так, чтобы осталась только тоненькая корочка. Перемешав эту мякоть с пшенной кашей, томившейся внутри тыквы, получаем еще одно вкусное кушанье. Вот такая у нас получается тыква-универсал!

Запекая в мультиварке тыкву с пшенкой, мы получаем не только вкуснейшее, но и очень полезное блюдо. Ведь сколько в нашем любимом овоще содержится витаминов! Да и пшенная крупа отнюдь не обделена полезными свойствами. А при приготовлении в мультиварке все содержащиеся в исходных продуктах полезные вещества сохраняются очень хорошо.

Кстати, по этому рецепту можно готовить пшенную кашу в тыкве не только на режиме выпечка, но и на тушении. Время приготовления, конечно, увеличится, но зато витамины сохранятся еще лучше. Ну что ж, приступим?

Ингредиенты для запеченной тыквы

1 небольшая тыква, которая входит в чашу
1 мульти стакан пшена
2-3 мульти стакана молока
кусочек сливочного масла
3 столовые ложки сахарного песка
1 чайная ложка соли

Как приготовить запеченную тыкву целиком с пшеном

Берем небольшую тыкву такого размера, чтобы она вошла в чашу. Хорошенько моем ее снаружи. Если нужно подрезать низ, подрезаем так, чтобы тыква могла устойчиво стоять. Там, где была плодоножка, вырезаем крышечку.

Ложкой убираем сердцевину с семенами.

Пшено промываем сначала в горячей воде, потом в холодной до чистой воды. Складываем крупу внутрь тыквы.

Добавляем соль, сахар, наливаем молоко. Если тыква размером небольшая, как у меня, количество ингредиентов лучше уменьшить, чтоб не доходило доверху, ведь крупа еще будет набухать и молоко может понемногу убегать в чашу.

На дно чаши лучше выстлать бумагу для выпечки, чтоб ничего не пристало ко дну. Выкладываем тыкву. Закрываем тыквенной крышечкой и закрываем крышку мультиварки.

Включаем режим выпечка на 2 часа.

Готовим до сигнала. после сигнала открываем крышку, тыква очень горячая.

Аккуратно достаем ее лопаточкой на блюдо, наклоняя чашу.

Вкусная запеченная тыква целиком с пшенной каше в мультиварке готова. Раскладываем кашу по тарелкам вместе с мякотью. приятного аппетита!

Смотрите видеорецепт приготовления запеченной тыквы целиком с пшеном в мультиварке.

Источник: http://multi-varca.ru/content/zapechennaya-tykva-celikom-v-multivarke-s-pshenkoy

Что на даче уродилось, то на кухне пригодилось (Фаршированная тыква, запеченная в мультиварке!)

На нашей даче, как говорится, что только не растет: тыква, помидоры, огурцы, перцы, укроп, петрушка, салат, капуста, чеснок, свекла, морковь, картофель — это только овощи, а сколько фруктов и ягод… думаю, что у всех, кто любит дачу и заниматься на даче, много овощей и фруктов собственного производства… Хочу вам показать на фото как эти овощи выглядят!

Тыква разной формы:

Картофель

Морковь

Репчатый лук

Помидоры

Укроп (но здесь он покупной, так как летом мы на сушили его в большом количестве). А для приготвления блюда, лучшего все таки свежий укроп взять.

Тыква – ценный по своему составу и кулинарным свойствам продукт.

Блюда, выпекаемые в духовке, из этого гигантского овоща можно приготовить самые разнообразные: например, запечь мякоть с добавлением меда, весьма вкусными и интересными получаются запеканки из тыквы – сладкие или соленые, открытые пироги и многое другое.

Однако в большинстве случаев тыкву предпочитают все-таки фаршировать, а затем выпекать в духовке вместе с начинкой. Согласитесь, интересное получается блюдо в итоге.

Вкусная начинка, окруженная аппетитным тыквенным «горшочком», накрытым сверху оригинальной крышечкой, которую впоследствии можно еще и скушать. Кожица с запеченной тыквы снимается очень легко, а мякоть при выпекании впитывает в себя все запахи соседствующих ингредиентов (или начинки), наделяя ее необыкновенным вкусом и ароматом.

Поэтому готова с вами поделится интересным рецептом из овощей, которые очень полезны для здоровья человека!

Нам потребуется: круглая небольшая тыква — 1 шт.; картофель среднего размера — 3 шт.; лук репчатый небольшую луковицу — 1 шт.; морковь среднего размера — 1 шт.; помидор — 1 шт.; укроп 1 пучок; мясо (свинина) — 300-400 гр.; сыр (любой) — 100 гр.; соль по вкусу;

растительное масло.

Процесс приготовление:

Очищаем картофель от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.

Очищаем репчатый лук от кожуры и режим мелко

Морковь также очищаем и натираем на крупной терке.

Помидор режим напополам и нарезаем большими дольками.

Все выше перечисленные продукты кладем в мультиварку, предварительно смазав растительным маслом чашу и устанавливаем функцию «Тушение» на минут 15-20.

Этим временем займемся тыквой.
Тыкву хорошенько промоем. Срезаем верхушку, чтоб получилась крышка. Удаляем семечки, достаём мякоть (я убирала мякоть ложкой столовой очень удобно), оставив стенки толщиной 1,5-3 см.

Тем временем наши продукты уже потушились.

Растительным маслом смазываем стенки внутри тыквы и выкладываем нашу смесь из продуктов в тыкву, а потом смазываем саму тыкву и чашу мультиварки также растительным маслом и ставим функцию “«Варка» на 30 минут (не забудьте добавить чуть воды, чтобы ваша тыква не подгорела!

За 10 минут добавляем укроп.

За минуты 2-3 добавляем натертый сыр.

Вуа-ля!!! И наша тыковка готова, а теперь фотосессия готового блюда.

Мой сынишка Артём согласился позировать с моим приготовленным блюдом! Мило получилось!

На этой фотографии, уже видно, что домашние попробовали моё чудо-блюдо. Вроде бы всем понравилось!

вот как блюдо выглядит на тарелочке (кстати, той самой столовой ложкой я сгребала мякоть тыквы и положила сверху). Очень превосходный вкус, всё блюдо пропиталась тыквой!

Тыква — это оранжевое солнышко, которое защитит вас от болезней в холодное время года.
Попробуйте сделать тоже самое и вы не пожалеете!
Приятного всем аппетита!

Приглашаем на весенний конкурс рецептов с чудесными призами.

published on according to the materials

Источник: https://cemicvet.mediasole.ru/chto_na_dache_urodilos_to_na_kuhne_prigodilos_farshirovannaya_tykva_zapechennaya_v_multivarke