Лисички жареные с картошкой в мультиварке

Как приготовить лисички в мультиварке: рецепты приготовления грибов с картошкой и другими овощами

Лисички, приготовленные в мультиварке любой модели, всегда получаются вкусными и ароматными. Грибы можно дополнять картофелем, гречкой, мясом, сметаной и томатами, что сделает блюдо более питательным и полезным для всей семьи. Поэтому если у вас на кухне есть такая «помощница», предлагаем простые рецепты приготовления лисичек в мультиварке.

В этой статье собраны самые популярные и проверенные варианты, как правильно приготовить лисички в мультиварке, чтобы вся семья наслаждалась вкусом и ароматом любимых и в то же время полезных плодовых тел.

Лисички, жареные с луком в мультиварке

Для приготовления жареных лисичек в мультиварке данным способом потребуется минимум ингредиентов, однако конечный результат вас приятно удивит.

1 кг лисичек;
400 г лука;
Масло растительное;
Зелень петрушки;
Соль и смесь молотых перцев – по желанию.

Грибы лисички, жареные в мультиварке, готовятся достаточно просто и быстро, стоит только прочитать пошаговый рецепт.

Для начала грибы после предварительной обработки следует отварить 15 мин., откинуть на сито и дать стечь.
В чашу мультиварки налить немного масла, включить режим «Жарка» на 20 мин. и всыпать лисички.
При открытой крышке обжарить грибы и после сигнала добавить порезанный полукольцами или кольцами репчатый лук.
Посолить и перчить, перемешать и включить снова режим «Жарка» на 10 мин.
Если масла в чаше осталось мало, следует добавить ещё немного.
После установленного времени грибы выкладывают в глубокую тарелку и украшают измельчённой зеленью петрушки.

Тушеная картошка с лисичками, морковью и луком в мультиварке

Чтобы немного разнообразить первый рецепт, добавьте в блюдо картофель. Тушёная картошка с лисичками в мультиварке будет хорошим дополнением к повседневному меню вашей семьи.

800 г отваренных лисичек;
500 г картофеля;
По 3 моркови и репчатого лука;
Масло растительное – для жарки;
Соль – по вкусу;
1 ст. воды;
1 ч. л. сушёного молотого чеснока;
1 шт. лаврового листа.

Картошку нужно тушить с лисичками в мультиварке по предлагаемому пошаговому описанию.

Отваренные лисички нарежьте кусочками и выложите в чашу мультиварки, где уже на дно налито растительное масло.
Включите режим «Жарка» и обжаривайте грибы 20 мин., пока из них не испарится вся жидкость.
Переложите грибы в отдельную миску и приступайте к обжариванию лука и моркови, которые предварительно должны быть очищены и измельчены.
Для этого выложите измельчённую морковь и лук в чашу мультиварки и, включив режим «Жарка» или «Выпечка» на 15 мин., обжарьте до карамельного цвета.
Выложите овощи к грибам и отправьте в мультиварочную чашу почищенную и порезанную тонкими брусочками картошку.
Долейте масло, присолите по вкусу, поперчите и приготовьте в режиме «Жарка» при закрытой крышке 20 мин.
В картошку введите грибы, морковь, лук, досолите по вкусу, добавьте воду, лавровый лист и молотый чеснок.
Перемешайте, закройте мультиварку и включите режим «Тушение» на 15 мин.
После сигнала достаньте лавровый лист и выбросите, а блюдо оставьте в мультиварке на 10 мин., чтобы настоялось.
Подавайте в качестве гарнира к мясу, или же как самостоятельное блюдо.

Рецепт тушеных в мультиварке лисичек с томатным соусом

Одним из любимых грибных блюд, приготовленных в сочетании с томатной пастой, многие считают тушёные лисички в мультиварке, рецепт которого и предлагается.

700 г отваренных лисичек;
4 головки лука;
Масло растительное;
100 г томатной пасты;
1 ст. воды;
2 ст. л. муки;
Соль – по вкусу;
По 2 шт. лаврового листа и душистого перца;
3 ст. л. рубленой зелени.

Лисички, тушёные в мультиварке с томатной пастой, готовятся по этапам:

Грибы нарезать слайсами, лук полукольцами, всё вместе выложить в мультиварку, где уже налито 50 мл растительного масла.
Включить режим «Жарка» или «Тушение» на 20 мин., и при регулярном помешивании обжарить содержимое.
Всыпать муку, соль, ввести лавровый лист и перец, влить воду и перемешать.
Включить на панели режим «Тушение» и выставить время на 15 мин.
После того, как прозвучит сигнал, открыть крышку, посыпать зеленью и снова закрыть на 10 мин.
Блюдо, приготовленное этим способом, можно подавать с картофельным пюре или отварным рисом.

Лисички с луком и сметной, приготовленные в мультиварке «Редмонд»

Следующий рецепт приготовления лисичек предлагается в мультиварке «Редмонд». Эта «помощница» доступна практически каждой хозяйке в современном мире.

700 г отваренных грибов;
5 ст. л. сметаны;
3 головки лука;
2 ст. л. муки;
Масло растительное;
2 зубчика чеснока;
100 г сыра;
Соль и молотый чёрный перец – по вкусу.

Рецепт приготовления лисичек в сметане в мультиварке описан по этапам:

Включить мультиварку в режим «Мультиповар», выбрав температуру 100°С и время приготовления 60 мин.
Налить столько масла, чтобы оно покрыло дно чаши.
Чесночные дольки и лук очистить, нарезать кубиками и высыпать в чашу.
Перемешать и жарить, не закрывая крышку, около 10 мин.
Грибы порезать кусочками, выложить в мультиварку, перемешать и закрыть крышку.
Оставить на 30 мин., открыть крышку на 5 мин., чтобы грибная жидкость немного испарилась.
Всыпать муку, соль, перец, быстро перемешать, влить сметану и снова перемешать.
Закрыть крышку на 10 мин., натереть сыр на мелкой тёрке и всыпать в мультиварку, не перемешивая содержимое.
После автоматического отключения программы блюдо можно подавать к столу.

Гречка с лисичками, морковью и луком в мультиварке

Гречка, приготовленная с лисичками в мультиварке – отличный вариант сытного и вкусного блюда для повседневного меню, особенно в сезон сбора грибов.

500 г гречки;
400 г очищенных грибов;
По 1 моркови и репчатого лука;
Масло растительное;
500 мл воды;
Соль и специи – по вкусу.

Приготовление лисичек в мультиварке с добавлением гречневой крупы не займёт много времени, ведь «домашняя помощница» практически сделает всё сама.

Лук и морковь очищают, ополаскивают водой и мелко измельчают.
В чашу наливают масло, чтобы оно покрыло дно, включают программу «Жарка» и обжаривают овощи 10 мин.
Вводят порезанные кубиками лисички, соль и специи, перемешивают и в режиме «Жарка» продолжают процесс ещё 10 мин.
Отключают программу, всыпают хорошо промытую гречку, наливают воды, чтобы покрыла крупу.
Включают программу «Гречка» или «Крупы» (всё зависит от модели мультиварки), и готовят до окончания работы.
После сигнала тщательно перемешивают и подают в качестве самостоятельного блюда с овощной нарезкой.

Говядина с лисичками и томатной пастой в мультиварке: рецепт с фото

Говядина с лисичками, приготовленная в мультиварке, получается очень сочной, сытной и ароматной. К такому блюду в качестве гарнира подают только салаты из свежих овощей.

500 г говядины;
700 г маринованных лисичек;
1 ст. воды;
50 мл томатной пасты;
Соль и растительное масло;
По 1 шт. моркови и лука;
2 ст. л. муки;
100 мл сметаны.

Предлагаемый рецепт с фото приготовления лисичек в мультиварке с говядиной поможет молодым хозяйкам справиться с процессом:

Говядина нарезается брусочками, солится, обваливается в муке и выкладывается в чашу мультиварки, где уже влили 3 ст. л. масла.

В режиме «Жарка» или «Выпечка» мясо обжаривается 10 мин.

Лук измельчается кубиками, морковь трётся на тёрке и всё выкладывается к мясу.Жарится в том же режиме ещё минут 10.

Добавляются порезанные кусочками лисички, вводится сметана, томатная паста и перемешивается.

Вливается вода, закрывается крышка и устанавливается программа «Тушение» на 90 мин.

После сигнала содержимое чаши перемешивается, выкладывается в порционные тарелки и подаётся к столу.

Рис с лисичками, морковью и луком, приготовленный в мультиварке

Приготовленные в мультиварке лисички с рисом – простое и недорогое угощение для всех домочадцев. С этим процессом справится даже начинающий кулинар. А сочетание риса, грибов и овощей понравится всем без исключения.

400 г пропаренного риса;
1 л воды (кипяток);
400 г отваренных лисичек;
4 моркови;
3 луковицы;
Масло растительное;
1,5 ч. л. соли;
1 пучок зелени петрушки.

Рецепт приготовления грибов лисичек в мультиварке описан простыми этапами.

Очистить морковь и лук, помыть и произвольно измельчить.
Налить в мультиварку масло, чтобы покрывало дно, и выложить овощи.
Порезать лисички, ввести в морковь и лук, перемешать, включить на панели программу «Жарка» или «Выпечка» и выставить время 40 мин.
За это время содержимое мультиварки нужно 2-3 раза перемешать.
К овощам добавить промытый рис, рубленую зелень, соль и перемешать.
Залить кипятком, закрыть крышкой и выставить программу «Крупы» или «Каши» на 30 мин.
После звукового сигнала оставить рис с лисичками на подогреве ещё на 10 мин.

Лисички с картошкой и курицей: рецепт для мультиварки

Рецепт, описывающий приготовление в мультиварке лисичек с картошкой и курицей – простой, вкусный и доступный по ингредиентам. С процессом приготовления сможет справиться даже кулинар без определённых навыков.

500 г куриной грудки;
500 г отваренных лисичек;
Масло растительное;
По 2 моркови и головки лука;
300 г картофеля;
4 ст. л. сметаны;
Соль – по вкусу;
1 ч. л. молотого чёрного перца.

Как правильно приготовить в мультиварке картошку с лисичками и мясом, покажет пошаговое описание рецепта, которое совсем нетрудно запомнить.

Куриную грудку нарезать кубиками, измельчить таким же образом лук, морковь, грибы и картофель.
В чашу мультиварки влить немного масла, включить программу «Жарка» на 10 мин., всыпать лук и обжарить.
Добавить мясо, грибы, картофель и морковь, всыпать соль и перец, ввести сметану.
Перемешать, влить 1 ст. воды и включить режим «Тушение» на 40 мин.

Картошка с лисичками и майонезом в мультиварке

Грибы лисички с картошкой, тушёные в мультиварке с майонезом – особое блюдо, которым можно угощать и в праздники. А разнообразив ним домашнее меню, ваши близкие будут часто просить приготовить его снова. Сочетание грибов, картофеля и майонеза сделает блюдо неповторимым по вкусу и аромату.

1 кг картофеля;
700 г отваренных лисичек;
4 головки лука белого;
5 зубочков чеснока;
150 мл майонеза;
Масло растительное;
Соль – по вкусу;
200 г плавленого сыра;
Специи – по желанию;
3 ст. л. рубленой зелени укропа или петрушки.

Рецепт приготовления лисичек в мультиварке описан ниже. Главное придерживаться этапов, чтобы получилось вкусное и сытное блюдо.

Картофель очистить, хорошо промыть в воде и нарезать крупными слайсами.
С луковиц снять верхний слой, порезать полукольцами.
В чашу мультиварки налить небольшое количество масла и высыпать картофель.
Перемешать и всыпать лук, порезанные кубиками лисички и давленый чеснок, заправить солью по вкусу, поперчить.
Влить майонез, перемешать, сверху посыпать нарезанной зеленью и специями (по своему желанию), закрыть крышку.
Включить на оборудовании программу «Жарка» или «Выпечка», установить время на 60 мин.
За это время следует 2-3 раза перемешать картошку с грибами.
После сигнала открыть крышку, всыпать тёртый на мелкой тёрке плавленый сыр, закрыть крышку и оставить в режиме «Выпечка» на 10 мин.
Вкуснейшая картошка с лисичками и майонезом отлично будет сочетаться с жареным мясом, а также с салатом из свежих овощей или консервированными огурчиками.

Рекомендуем к просмотру

Источник: http://grib-info.ru/blyuda-iz-gribov/blyuda-iz-lisichek/sposoby-prigotovleniya-lisichek-v-multivarke.html

Лисички, жареные с картошкой в мультиварке – пошаговый рецепт с фото на

Check Also

Барбарис способен придавать любому блюду незабываемый аромат и характерную кислинку. Вот и для плова со свининой мной были использованы ягоды барбариса. Результат превзошел все ожидания! Свинина 1 Килограмм Рис 1 Килограмм Барбарис сушеный По вкусу Лук репчатый 2 Штуки Морковь 2 Штуки Соль и перец По вкусу Чеснок 1 Штука Мелко нарезаем репчатый лук, перекладываем его в казан.

Желаете отведать вкусного вегетарианского плова? Приготовьте плов с нутом и рисом в вашей мультиварке! Благодаря специям, плов получается очень ароматным, а изюм и фисташки станут изюминкой блюда! кипяченая Изюм 20 Грамм Лук репчатый 1 Штука Морковь 1 Штука Рис “Басмати” 120 Грамм Тыква свежая 120 Грамм Чеснок 1 Штука Зира 1 Чайная ложка Карри 1 Чайная ложка Масло оливковое 3 Ст. ложки Нут 100 Грамм предварительно замоченный на ночь Фисташки 20 Грамм Соль 1 Чайная ложка Предварительно замоченный на ночь нут отвариваем на медленном огне 40 минут.

Этот простой рецепт плова с курицей в микроволновке я обычно вспоминаю летом, когда в жару над плитой стоять просто нет сил! В микроволновке же блюдо получается и быстрее, и над жаром стоять не надо! Рис 300 Грамм Курица 400 Грамм Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Растительное масло 2 Ст. ложки Специи По вкусу 1. Курицу нарезаем кусочками или готовим целиком.

Плов с чечевицей – замечательное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Кстати, плов получается постным, что немаловажно для тех, кто соблюдает пост.

Блюдо рассчитано на 2-3 порции, рекомендую! Рис 0,5 Стакана Чечевица зеленая 0,5 Стакана Морковь 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Томаты в соку 0,5 Стакана Специи По вкусу Чеснок 1 Зубчик Куркума 0,5 Чайных ложки Масло растительное 2 Ст.

ложки Вода 1,5 Стакана Мелко нарезаем лук и морковь, тушим в небольшом количестве растительного масла.

Это невероятно вкусное морское блюдо родом из Одессы, и этот рецепт я сохранила в таком виде, в котором он попал ко мне. Плов получается очень вкусным и безумно ароматным.

Все мы привыкли, что плов чаще всего готовят из риса. Но чтобы разнообразить это блюдо и привнести в него что-то новенькое, вы можете заменить рисовую крупу кус-кусом. Получится необычно и вкусно.

Оригинальный плов понравится любителям восточной кухни и не только. Смотрим и записываем прямо сейчас рецепт плова из булгура с курицей. Филе 500 Грамм Лук 1-2 Штук Булгур 1 Стакан Морковь 2 Штуки Фундук 50 Грамм Бульон 2 Стакана Специи По вкусу Режем морковку и лук.

Приготовить плов в духовке в казане домашних условиях с мидиями – это перевернуть все впечатление о вкусе.

Это блюдо не лишено экзотики, но с рисом и овощами сочетается поистине великолепно! Рис 400 Грамм Мидии 300 Грамм Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Соль и приправы По вкусу Чеснок По вкусу 1.

Говорить о плове можно бесконечно, а рецептов его приготовления существует бесчисленное количество: плов из макарон, плов из баранины, плов с овощами, плов со свининой, плов с сухофруктами, плов в духовке в казане по классическому рецепту и даже плов с морепродуктами.

Сегодня я расскажу вам, как приготовить плов. Но плов этот будет не простой, а сладкий. Он обязательно удивит вашу семью и не оставит равнодушными ваших близких.

Алкогольный коктейль Пинаколада можно приготовить из свежего или консервированного ананаса. Гораздо вкуснее и гуще он получится, если будем использовать свежий фрукт. Добавим рома и кокосовые сливки.

Хотите насладиться вкусной домашней выпечкой, но не стоять на кухне долго? Тогда посмотрите, как приготовить печеньки быстрые на основе кокосовой стружки. Это печенье просто обожают дети.

Печень, тушенная в сметане, — очень нежное благодаря сметане горячее блюдо, оно сытное и ароматное. По желанию вы можете добавить больше специй, лука или чеснока, чтобы сделать блюдо немного острее.

Получаем нежную печеночку с густой подливой. Печень куриная 400 Грамм Чеснок 1-2 Зубчиков Сметана 3 Ст. ложки Мука 3 Ст. ложки Масло растительное 3 Ст. ложки Вода 100 Миллилитров Соль, перец черный По вкусу 1. Приготовим продукты.

Я долго не знала, как приготовить печень цыпленка, пока не нашла этот рецепт. Такой вкусной и нежной печени вы еще никогда не пробовали! Рецепт понравится даже тем, кто не любит печень.

Многие предпочитают тушить печень в сметане, действительно так вкуснее всего. Хочу поделится своим рецептом, как приготовить печень со сметаной. Блюдо получается нежным, каждый кусочек тает во рту! Печень говяжья 400 Грамм Сметана 5 Ст.

ложек Бульон куриный 1 Стакан Мука 1 Ст. ложка Лук репчатый 2 Штуки Масло растительное 20 Миллилитров Молоко 1 Литр Соль и перец По вкусу Печень очищаем от пленок и жилок, промываем под холодной водой и обсушиваем бумажными полотенцами.

Вкусно, сытно, ароматно! Всё это о печени, тушенной с луком. Обязательно попробуйте приготовить. Печень куриная (индюшиная) 700 Грамм Лук репчатый 3 Штуки Растительное масло 50 Миллилитров Вино красное 150 Миллилитров Соль, перец По вкусу Куриную печень вымойте и нарежьте на небольшие кусочки.

Печень с луком готовится очень быстро. Это – полезное и богатое витаминами блюдо. Подается печень с луком с отварным картофелем. В рецепте я готовлю говяжью печень, но можно использовать любую.

Этот классический рецепт печени с гречкой – идеальный вариант для ужина или обеда.

По сути, как и все гениальное, все просто – тушеная печень, поджаренный лук и всеми любимая гречневая каша! Вкусно! Печень свиная 1 Килограмм Гречка 200 Грамм Лук 100 Грамм Масло растительное 2 Ст.

ложки Мука 1 Ст. ложка Вода 500 Миллилитров Специи По вкусу 1. Печень освобождаем от пленок, тщательно очистим и отмоем.

Печень по-милански – звучит очень красиво и интригует. А как это вкусно и красиво! Не грех подать и на праздничный стол. А готовится это блюдо очень просто. Попробуйте и сами убедитесь! Печень куриная 500 Грамм Помидоры черри 10-15 Штук Зелень По вкусу Чеснок 2-3 Зубчиков Соль По вкусу Перец По вкусу Лук 1 Штука Мёд 1 Ст. ложка Куриную печень помыть и порезать кусочками.

Такая печень под соусом в домашних условиях готовится очень просто.

Сметана, горчица и мускатный орех – вот и весь секрет этого соуса! Нежно, вкусно и питательно! Печень куриная 500 Грамм Сметана 200 Грамм Чеснок 4 Зубчика Зелень По вкусу Специи По вкусу Мускатный орех молотый 1/4 Чайных ложки Горчица 1 Чайная ложка 2 ч.л., если горчица недостаточно острая 1. Раскалим растительное масло на среднем огне, обжарим в нем измельченный чеснок.

Все рыбаки, их друзья и родственники, знают, что такое макса. Это печень налима. Ее жарят, готовят на пару, отваривают, маринуют, используют в виде начинки для пирогов.

Любите вкусные и простые блюда? Тогда этот рецепт специально для вас. Сегодня я расскажу, как приготовить печень куриную, жаренную со сметаной. Блюдо поистине получается очень сочным и вкусным.

Печень куриная на сковороде – очень быстрое и всегда вкусное блюдо. Если приготовить его правильно, не превратив печень в резину, можно получить невероятное гастрономическое удовольствие.

Привет всем любителям вкусно поесть 🙂 Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить печень в сливках по оригинальному рецепту. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, так что не будем тянуть.

Источник: https://ah-vkusno.ru/kulinar/lisichki-zharenye-s-kartoshkoj-v-multivarke-poshagovyj-recept-s-foto-na

Лисички с картошкой в мультиварке

Пожалуй, ни один взрослый человек не откажется от картошки с грибами. Это блюдо настолько же традиционно для нас, насколько и вкусно.

Аромат свежеприготовленных грибов ни с чем не перепутать, он дразнит и настойчиво манит за стол.

Поэтому в сезон сбора грибного урожая отличной идеей для семейного и дружеского ужина будет приготовить лисички с картошкой в мультиварке рецепт мы постараемся дать наиболее подробный.

Лисички – грибы уникальные, их нечервивость, которая радует и удивляет многих грибников, обусловлена большим содержанием хиноманнозы – вещества, смертельного для паразитов (но стоит учесть, что при температуре свыше 600С и воздействии соли полезное вещество разрушается).

В мякоти оранжевых грибочков находится кладезь В-витаминов, бета-каротина, солей цинка и меди, аминокислот. Лисички полезны для усиления иммунитета, восстановления зрения, красоты кожи, ногтей и волос. Решив приготовить какое-либо блюдо с лисичками, вы точно не нанесете вреда организму.

Важно только быть 100% уверенными в качестве используемых грибов.

Лисички с картошкой пошаговый рецепт в мультиварке

Для того чтобы накормить четырех взрослых удивительно вкусной и сочной картошкой с грибами, нам понадобятся:

700 гр. лисичек;
одна крупная головка лука-репки;
7 картофелин;
8 ст. л. сметаны;
соль, перец;
растительное масло;
свежая зелень (лук, укроп).

Как правильно приготовить

Грибы перебираем, промываем от соринок и пыли, нарезаем небольшими кусочками.
Наливаем в чашу мультиварки воду – около 1,5 литров и засыпаем в нее лисички. Запускаем режим «варка на пару» примерно на час. После того, как вода закипит, ждем минут пять, и отключаем мультиварку.
Грибы откидываем на дуршлаг, даем воде полностью стечь.
Кастрюлю мультиварки моем, насухо вытираем и наливаем растительное масло – около 3 ст. ложек.
Репчатый лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Ссыпаем лук в мультиварку и включаем «жарку».

Пассируем лук до прозрачности и очень легкой золотистости.
Картошку чистим, нарезаем небольшими ломтиками и добавляем к луку, обжариваем их вместе минут 7.
Отключаем мультиварку, добавляем к овощам грибы, сметану, соль и перец. Все перемешиваем.
Включаем режим «тушение» на 30-40 минут.
Когда прозвучит сигнал о готовности, засыпаем мелко нарезанную зелень и еще раз перемешиваем.

Приготовление грибов с картофелем в мультиварке видео

Друзей и домочадцев можно не звать – они сами соберутся на потрясающий аромат. Гости еще не раз попросят вас приготовить лисички с картошкой в мультиварке рецепт подобран так, чтобы блюдо получилось не сухим, а нежным и сочным.

Готовьте вкусные сытные диетические вторые блюда вместе с нашим сайтомmultivarka-vari.com

Источник: http://www.multivarka-vari.com/lisichki-kartoshkoj-multivarke-recept/

Лисички с картошкой в мультиварке

Желая приготовить вкусный и сытный обед, попробуйте приготовить лисички с картошкой в мультиварке. У вас получиться очень вкусное и ароматное блюдо.

Картошка с грибами отлично сочетается, а если их приготовить в мультиварке, то они будут невероятно нежными и мягкими. К тому приготовить лисички с картошкой в мультиварке не составит никакого труда.

С этим справиться даже начинающая хозяйка.

Жареные лисички с картошкой в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

лисички – 500 гр.;
лук – 1 шт.;
соль и перец – по вкусу;
подсолнечное масло – 0,5 ст.;
картошка – 5-6 шт.

Процесс приготовления:

Лисички тщательно переберите и ополосните в воде. Отварите грибы в течение 15 минут. Крупные лисички разрежьте, мелкие можно оставить целыми.

Очищенный лук мелко нарежьте. В мультиварку влейте растительное масло и включите режим «Выпечка». Обжарьте лук до прозрачности, а затем добавьте в мультиварку лисички.

Обжаривайте грибы с луком в режиме «Выпечка» 20 минут. Не забывайте периодически помешивать содержимое мультиварки. Пока лисички с луком жарятся, очистите картофель. Нарежьте картошку небольшими кубиками. Отправьте картофель к обжаренным грибам. Посолите, поперчите.

Включите снова режим «Выпечка», установите таймер на 40 минут. Обжаривайте картошку с лисичками, не закрывая крышку. Спустя полчаса закройте крышку мультиварки.

Лучше всего жареные лисички с картошкой подавать с маринованными огурцами.

Лисички с картошкой в сметане в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

лисички – 500 гр.;
лук – 1 шт.;
соль и перец – по вкусу;
картофель – 5 шт.;
сметана – 5 ст.л.;
растительное масло – для жарки.

Процесс приготовления:

Лисички переберите и хорошо промойте под проточной водой. В мультиварку налейте воду и включите режим «Варка на пару». Промытые лисички нарежьте небольшими кусочками.

Когда вода закипит, вкиньте лисички в мультиварку, прокипятите гриб в течение 3-4 минут, а затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Вылейте полностью воду из мультиварку. Чашу насухо вытрите. Налейте в мультиварку растительное масло. Лук мелко нарежьте и отправьте в мультиварку. Выберите режим «Жарка» или «Выпечка» и обжаривайте лук 10 минут.

Картофель очистите, и нарежьте некрупно. Отправьте картофель к луку. Обжарьте овощи вместе на протяжении пяти минут.

Добавьте грибы и переключите режим на «Тушение». Тушите картошку с грибами 20 минут.

Затем добавьте соль и перец, а также сметану. Аккуратно перемешайте и готовьте лисички с картошкой еще пять минут.

Тушеные лисички в мультиварке с картошкой и курицей

Необходимые ингредиенты:

куриное филе – 500 гр.;
лисички – 200 гр.;
лук-порей – 60 гр.;
оливковое масло;
картофель – 400 гр.;
соль и перец – по вкусу;
базилик – по вкусу.

Процесс приготовления:

Вымытую куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Выложите грудку в мультиварку, добавьте оливковое масло и включите режим «Жарка». Обжаривайте мясо 10 минут.

Лисички переберите и промойте. Крупные лисички разрежьте, а маленькие оставьте целыми. Отправьте подготовленные грибы к куриной грудке. Обжаривайте лисички с мясом 10 минут.

Лук-порей нарежьте кольцами. Отправьте лук-порей в мультиварку и продолжайте все обжаривать на протяжении 10 минут. Очистите картофель, после чего нарежьте его небольшими кубиками. Выложите картофельв мультиварку к мясу и грибам. Добавьте немного воды, соль и перец. Установите режим «Рис» на 20 минут.

Приготовленные лисички с картошкой и курицей подавайте, посыпав рубленным свежим базиликом.

Источник: http://kakprigotovim.ru/index.php/gotovim-v-multivarke/1326-lisichki-s-kartoshkoj-v-multivarke

Рецепты приготовления жареных лисичек с картошкой

4 порции

45 минут

89 ккал

5/5 (1)<\p>

Когда приходит сезон дождей, нужно не огорчаться, а искать в этом положительные стороны. Рекомендую пойти в лес и насобирать грибов! Вы даже не представляете, насколько вкусные блюда можно легко и быстро приготовить из лесных или степных грибов.

Сегодня я поделюсь секретами и основными принципами готовки жареных лисичек с картошкой. Это лакомство оценят по достоинству даже самые строгие и привередливые едоки. Для его приготовления не нужно иметь большой опыт в кулинарии. Достаточно лишь обзавестись хорошим настроением и желанием порадовать близких.

Присоединяйтесь, начнем наслаждаться готовкой простого, необыкновенно вкусного блюда!

Рецепт жареных лисичек с картошкой, луком в сметане

Кухонные принадлежности: кухонная щетка; кастрюля большого размера; кухонные весы; миски разной глубины и величины; длинный острый нож; сковорода с высокими бортами; деревянная разделочная доска; деревянная лопатка.

грибы лисички	1-1,2 кг
картофель	1,5-1,7 кг
репчатый лук среднего размера	1 шт.
подсолнечное масло	20-30 мл
поваренная соль	на вкус
измельченный черный перец	на вкус
сметана (жирностью не менее 15%)	100-120 мл

Пошаговое приготовление

Подготовим продукты

Неочищенный картофель в количестве 1,5-1,7 кг тщательно моем при помощи щеточки.
Перекладываем мытые клубни картофеля в большую кастрюлю и варим его в мундирах до полной готовности.
Параллельно очищаем и моем луковицу, после чего шинкуем ее при помощи ножа.
Тщательно моем и очищаем 1-1,2 кг лисичек, после чего нарезаем их на равные части.

Приготовим блюдо

Наливаем в сковороду 20-30 мл подсолнечного масла и позволяем ему хорошенько разогреться. На раскаленное масло высыпаем измельченную луковицу и обжариваем ее до проявления прозрачного золотистого оттенка.
Высыпаем поверх жареного лука нарезанные лисички.

Когда лисички уменьшатся в размере и обильно дадут сок, добавляем туда же 5-7 г соли и тщательно перемешиваем. Ни в коем случае не накрываем готовящуюся массу крышкой.
Готовим грибы до тех пор, пока влага полностью выпарится, при этом не забываем время от времени размешивать массу.
Тем временем картофель уже должен свариться, поэтому очищаем его от кожуры и нарезаем на квадратики среднего размера.
Когда грибная вода полностью испарится, высыпаем в сковороду с грибами измельченный картофель.
Солим и перчим получившуюся смесь, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения, после чего тщательно перемешиваем.
Прожариваем изделие до образования зажаренной золотистой корочки, как у лисичек, так и у картофеля. Горячее лакомство раскладываем по тарелкам и обильно заливаем сметаной.

Просмотрите представленное ниже видео, и вы узнаете, как быстро и легко приготовить жареные грибы лисички с картошкой.

Время приготовления: 35-45 минут.
Калорийность (на 100 г): 89-92 ккал.
Количество порций: от 3 до 5.

Кухонные принадлежности: деревянная разделочная доска; кухонные весы; длинный острый нож; кастрюля большого размера; миски различной глубины и величины; дуршлаг с частыми дырочками; сковорода с высокими бортами; деревянная лопатка.

грибы лисички	700-800 г
картофель	500-600 г
крупная луковица	1 шт.
подсолнечное масло	20-30 мл
поваренная соль	на вкус
измельченный черный перец	на вкус
чеснок	3 зубчика

Тщательно промываем 600-700 г лисичек под холодной водой.
Мытые грибы складываем в кастрюлю и заливаем их холодной чистой водой, чтобы она покрывала лисички на пару сантиметров. Всыпаем в кастрюлю 15-20 г соли и отправляем посуду на средний огонь. Когда вода закипит, позволяем лисичкам прокипеть в течение минут 10.
Отваренные грибы сбрасываем на дуршлаг, чтобы полностью избавиться от жидкости.
Картофель в количестве 500-600 г очищаем, моем и нарезаем тонкой соломкой.
Заливаем измельченный картофель холодной водой и позволяем ему постоять в таком виде минут 10, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
Луковицу и три зубчика чеснока очищаем от шелухи, промываем и очень мелко шинкуем с помощью ножа.

Вливаем 20-30 мл подсолнечного масла на горячую сковороду. Сильно разогреваем масло, после чего выкладываем на него измельченный лук и зубчики чеснока. Обжариваем оба компонента до проявления прозрачности.
Поверх обжаренного лука и чеснока выкладываем картофель и цельные отварные лисички.
Перемешиваем получившуюся смесь и жарим ее до проявления румяной корочки на картошке, не забывая при этом периодически размешивать массу.
Приблизительно за 10 минут до готовности солим и перчим блюдо, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения.
Доводим изделие до полной готовности под крышкой.

Данный видеоматериал шаг за шагом показывает правильную последовательность приготовления жареных лисичек с картошкой.

Время приготовления: 45-50 минут.
Калорийность (на 100 г): 85-89 ккал.
Количество порций: одна.

Кухонные принадлежности: деревянная разделочная доска; мультиварка любого производителя; острый длинный нож; несколько емкостей разной величины и объема; кухонные весы; дуршлаг с мелкими дырочками; деревянная или специальная мультиварочная лопатка; терка с мелкими зубцами.

грибы лисички	200-230 г
картофель	500-560 г
репчатый лук среднего размера	1 шт.
подсолнечное масло	20-30 мл
поваренная соль	на вкус
измельченный черный перец	на вкус
сыр твердых сортов	100-120 г
зелень петрушки	2 веточки
зелень укропа	2 веточки
сметана	по желанию

Хорошенько промываем под холодной водой 200-230 г лисичек. Складываем мытые грибы в дуршлаг и оставляем в таком виде минут на десять, чтобы лишняя влага стекла.
Просушенные лисички разрезаем пополам, мелкие грибы оставляем в целом виде.
Клубни картофеля в количестве 500-560 г очищаем от кожуры, затем тщательно моем. Мытый и просушенный картофель нарезаем тонкой соломкой с помощью ножа.
Измельчаем 100-120 г твердого сыра, используя терку с мелкими зубцами.
Луковицу чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами.
Мелко шинкуем ножом пару веточек укропа и петрушки.

Заливаем 20-30 мл подсолнечного масла в чашу устройства. Настраиваем программу «Поджаривание» и как следует нагреваем масло.
Высыпаем в раскаленное масло измельченную луковицу и обжариваем ее 5 минут под закрытой крышкой, при этом пару раз размешиваем луковую массу, чтобы она не подгорела.
В слегка обжаренный лук высыпаем нарезанный соломкой картофель.
Поверх картофеля засыпаем нарезанные лисички.
Солим и перчим продукты, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения. Слегка перемешиваем подготовленные ингредиенты.
Выставляем режим «Поджаривание» на 20 минут. Закрываем крышку, нажимаем кнопку «Старт» и готовим изделие, периодически размешивая получившуюся массу.
Посыпаем картофель и грибы натертым сыром, затем выкладываем слой измельченной зелени укропа и петрушки. Выставляем программу «Тушение» на 15 минут.
Выкладываем готовое лакомство на тарелку и подаем его со сметаной.

Как быстро справиться с приготовлением жареных лисичек с картошкой в мультиварке, вам расскажет представленный ниже видеоматериал.

Очень ароматной и необыкновенно питательной является —картошка с грибами в духовке—. Готовится данное изделие очень просто, от вас потребуется минимум внимания и кулинарных навыков.
Не забудьте попробовать приготовить —тушеную картошку с грибами—. Необыкновенный аромат и обалденный вкус обязательно приведут в восторг ваших близких.
Внезапно нагрянувшим гостям можно предложить достойно выглядящее и быстро готовящееся лакомство – картошку с фаршем в духовке. Уверена, что они по достоинству оценят ваши кулинарные способности.
Новичкам будет полезно узнать о некоторых секретах приготовления вкусной —жареной картошки—, обладающей всеми любимой хрустящей корочкой и нежной мякотью.
Рекомендую взять на заметку несколько рецептов картошки в микроволновке. Данные блюда порадуют тех, кто не может проводить на кухне слишком много времени.

На этой ароматной и необыкновенно аппетитной ноте завершим наше общение. Если вы знакомы с другими рецептами приготовления лисичек с картошкой, напишите о них в комментариях, и моей благодарности не будет предела. Также поделитесь своим опытом, как вы подаете жареные лисички с картофелем на стол? Чем украшаете данное лакомство?

Заранее благодарю вас за новую информацию! Да, и не забудьте черкнуть хотя бы пару слов насчет блюд, приготовленных по вышеописанным рецептам! Пусть ваш стол всегда ломится от изысканных яств! Приятного аппетита!

Источник: https://www.alizy.club/garniry-i-kashi/iz-krupy/zharenye-lisichki-s-kartoshkoj.html